Navegar por los elementos · cendoc.chirapaq.org.pe

Los mineros de la Cerro de Pasco 1900-1930

Contenido /
- Prefacio
- Introducción
- Primera parte [1. la acción de la "Compañía" -- 2. El reclutamiento de la fuerza laboral -- 3. La resistencia a la proletarización]
- Segunda parte [4. La violencia minera -- 5. Sindicatos y partido -- 6.…

Etiquetas: desarrollo, economía, extractivismo, historia, investigación, minería, movimiento obrero, Pasco, periodismo, poder, región andina, sindicalismo, sociología, trabajo, transnacionales, violencia social

Interculturalidad y diversidad en la educación

[01]
Introducción
7-31

Etiquetas: crítica, diversidad étnica, educación, educación bilingüe, Hispanoamérica, interculturalidad, lenguas indígenas, pedagogía-docencia, políticas públicas, sociología, teoría

Huillca : Habla un campesino peruano

Biografía previa y testimonio de Saturnino Huillca, natural de la hacienda Chhuru en la provincia de Paucartambo, fundador de sindicatos campesinos y dirigente en tiempos de implementación de la reforma agraria en el Cusco.

Las enfermedades en las condiciones de vida prehispánica de Colombia

Contenido /
- Prefacio
- Cap. 1. Las enfermedades y epidemias en la historia de la humanidad
- Cap. 2. La paleopatología en el estudio de las enfermedades antiguas
- Cap. 3. Enfermedad y ecología humana
- Cap. 4. Medio ambiente, recursos y…

Etiquetas: alimentación, alimentos, Colombia, conocimiento indígena, demografía, epidemias, historia, historia precolombina, investigación, medicina, medio ambiente, salud

Comidas típicas del Perú por departamentos

[01]
Comidas típicas de Amazonas /
Tamales -- Carne arrollada -- Cazuela -- Higos y duraznos en miel -- Humitas de choclo -- Plátanos rellenos -- Purtumute y Chipasmute -- Salsa de tomates frescos

Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos amazónicos, alimentos andinos, alimentos costeños, gastronomía, Perú, picanterías, recetario, recetas tradicionales

El hilo continuo / La conservación de las tradiciones textiles de Oaxaca

[01] Contenido /
- Preámbulo - Eduardo López Calzada -
Prefacio - Miguel Ángel Corzo
- Integrantes del proyecto
- Conservación e identidad cultural - Kathryn Klein
- Conservación preventiva de los textiles en América Latina - Kathryn Klein…

Etiquetas: arte, arte indígena, iconografía, iconografía indígena, investigación, México, proyectos, pueblos indígenas, textiles, trabajo, trabajo femenino, vestido indígena, vestido tradicional