Esta investigación aporta información para promover la participación e incidencia de mujeres y juventudes indígenas en el contexto de Beijing+30, así como para guiar las futuras acciones y compromisos de los Estados. Documenta la situación y…
"López Sahuarico es usuaria del programa Pensión 65 y recién comenzó a participar de los Encuentros de Saberes Productivos en Iquitos, cuya finalidad es revalorar las habilidades de los adultos mayores. “Es la primera vez que participo en la feria.…
"Viven en un área superior al tamaño de Puerto Rico. Son cinco pueblos aislados que habitan en la región amazónica norte de Perú, fronteriza con Ecuador. La superficie cubre unos 14 mil Km2. Su existencia fue reconocida por el Estado peruano en…
El caso del pueblo Tagaeri -Taromenane vs Ecuador, sobre las amenazas de actividades petroleras, sentará precedente para unos 58 pueblos que viven en aislamiento voluntario, ubicados en los países de la cuenca amazónica.
Banco Mundial destaca que se necesitan medidas audaces para mejorar la productividad y la capacidad institucional, así como acortar las brechas regionales y avanzar hacia la transición energética. Si no, tardará 64 años en conseguir esa…
Breve perfil de antropólogo de peculiar personalidad nacido en Cajamarca. Carlos Castaneda vendió 50 millones de ejemplares de "Las enseñanzas de don Juan"
Legado / Calificadas de menores dentro de la obra del Nobel de Literatura 2010, lo cierto es que "El héroe discreto", "Cinco esquinas" y "Le dedico mi silencio", son una radiografía del Perú contemporáneo
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Juan Gonzalo Rose / Ultimo número de la revista literaria Círculo de Lectores rinde homenaje a un poeta que tranquilamente podría sintonizar con la sensibilidad e las generaciones actuales
Contenido /
- Introducción
- Tamal de quinua
- Quinua multicolor
- Palta rellena con quinua
- Ensalada de quinua
- Quinua con queso
- Lomo saltado con quinua al jugo
- Humita dulce de quinua
- Mazamorra de quinua con tuna y durazno
- Budín…