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- Etiquetas: tecnología
La cultura
- De cenicienta a Blancanieves
- La cultura [Cinco nociones -- Las múltiples caras de la cultura]
- La concepción humanista [Seis características -- La cultura oficial y la contracultura]
- La concepción antropológica [Las prácticas…
Etiquetas: antropología, comunicación, cultura, interculturalidad, medios de comunicación, sociología, tecnología, teoría
MapBiomas Amazonia / Documento Teórico Base de Algoritmos [ATBD]
Etiquetas: Amazonia, América del Sur, Bolivia, bosques, Brasil, Colombia, Ecuador, Guyana, investigación, mapas, medio ambiente, ONGs, Perú, población, proyectos, región amazónica, Surinam, tecnología, territorio, Venezuela
Cobertura y uso de suelo / Mapbiomas Amazonia 1985-2023
- ¿Cuál es la extensión de la región amazónica
- Cobertura y uso de l suelo en la región amazónica en 2023
- Cambio de la superficie natural y antrópica en la región amazónica entre 1985 y 2023
- Dinámica de cobertura y uso en la…
Etiquetas: Amazonia, América del Sur, Bolivia, bosques, Brasil, Colombia, contaminación, ecología, Ecuador, extractivismo, geografía, gestión de la información, Guyana, investigación, mapas, medio ambiente, Perú, proyectos, pueblos indígenas, región amazónica, Surinam, tecnología, territorio, Venezuela
Linea artesanal de tejidos en algodón nativo
- Presentación / Los centros de innovación tecnológica de artesanía y turismo - CITEs : Una herramienta para la creación de riqueza
- 1. Objetivo
- 2. Cadena productiva del algodón nativo
- 3. catálogo de productos
- 4.…
Manual de fitoterapia
Manual de manejo agronómico de kiwicha
- 01. Presentación - Jorge Juan Ganoza Roncal
- 02. Distribución geográfica
- 03. Clasificación taxonómica
- 04. Principales especies de kiwicha
- 05. Descripción botánica
- 06. Fenología
- 07. Requerimientos del cultivo
- 08.…
4. La chicha en el distrito de San Sebastián
El simbolismo de la chicha
La nutrición en el Antiguo Perú / 10. Chicha
Etiquetas: alimentos andinos, chicherías, conocimiento indígena, Perú, tecnología
Piura y chicheríos
Introducción /
1. El piqueo previo: nuestras fuentes históricas y culturales
2. El almuerzo: la propuesta metodológica
2.1. Historia oral y microhistoria
3. El segundo cariño de la casa : Turismo y gestión cultural
3.1. Los bordes de esta…
Etiquetas: alimentación, alimentos costeños, chicherías, comercio, economía, gastronomía, mentalidades, mestizaje, modernidad, mujeres, Perú, picanterías, Piura, tecnología, territorio, trabajo femenino
Chicha de jora : Cauim de milho germinado nos Andes
Tejiendo la vida
- Prólogo - Elvira Espejo
- Introducción general - Denise Y. Arnold
- Los objetos del Museo vistos desde la cadena de producción [Recursos regionales -- Esquilado -- Descerdado y limpieza -- Hilado y torcelado -- Productos del hilado…