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- Etiquetas: flora
A revisited history of cacao domestication in pre‑Columbian times revealed by archaeogenomic approaches
Francisco izquierdo Ríos / Obra completa / Tomo I, Cuentos
- Presentación - Luis Izquierdo Vásquez
- Exordio - Marco Martos Carrera
- Prologo - Gladys Flores Heredia
- Ande
- Selva
- Tierra peruana
- Tierras del alba
- Selva y otros cuentos
- Cuentos del tío Doroteo
- Maestros y…
Etiquetas: Amazonia, comunidades amazónicas, cuento, educación, fauna, flora, folklore, historia, identidad, literatura, literatura infantil, mestizaje, región amazónica, territorio
Disertación sobre el aspecto, cultivo, comercio y virtudes de la famosa planta del Perú nombrada coca
Etiquetas: agricultura, alimentación, Andes, coca, comercio, flora, geografía, historia virreinal, investigación, medicina, minería, nutrición, Perú, política, pueblos indígenas, salud, tecnología, territorio, trabajo
Disertación sobre el aspecto, cultivo, comercio y virtudes de la famosa planta del Perú nombrada coca
Etiquetas: agricultura, alimentación, Andes, coca, comercio, flora, geografía, historia virreinal, investigación, medicina, minería, nutrición, Perú, política, pueblos indígenas, salud, tecnología, territorio, trabajo
El cocainismo y la raza indígena
Etiquetas: coca, flora, historia, historia virreinal, investigación, medicina, Perú, plantas medicinales, psicología, pueblos indígenas, salud, sociología, trabajo
Sangama
El origen de esta novela fue una…
Etiquetas: Amazonia, comunidades amazónicas, cosmovisión, fauna, flora, incas, indigenismo, literatura, mesianismo, mitos amazónicos, mitos andinos, novela, región amazónica, territorio
Monografía del departamento de Puno
- Prólogo
- Advertencia
- Reminiscencias históricas [1. La evolución social -- 2. Desde la insurrección de Tupac Amaru hasta la revolución federal -- 3. Las tendencias federalistas -- 4. Monumento histórico : Sillustani, Quenallata,…
Etiquetas: agricultura, aimaras, Altiplano, caminos, ciclo vital, corografía, cultura, demografía, desarrollo, economía, fauna, flora, folklore, ganadería, geografía, historia, historia republicana, historia virreinal, identidad, medio ambiente, mestizaje, minería, población, pueblos indígenas, Puno, quechuas, recursos naturales, territorio, trabajo, transporte
Kausay / Alimentación de los indios
Orígenes humanos en los Andes del Perú
Arqueología Mexicana 12 [ed. esp.]
- Comida prehispánica
- Regiones gastronómicas de México
- Ingredientes, utensilios técnicas de la cocina prehispánica
- Sureste
- Golfo
- Oaxaca
- Altiplano
- Centro
- Occidente
- Noroeste
- Noreste
- Investigadores y chefs.…
Entre alimentos, comidas y rituales
Etiquetas: alimentación, alimentos, América Central, América del norte, conquista, cosmovisión, crónicas, cronistas, España, fauna, flora, gastronomía, historia, historia precolombina, México, nahuas, pueblos indígenas, ritos
Alimentación y obtención de alimentos en el Perú prehispánico
- Presentación
- Nota preliminar de la primera edición en castellano - Alberto Tauro del Pino
- Bibliografía de Hans Horkheimer
- Consideración previa
- 01. Los comienzos
- 02. Caracterización del cultivo de la tierra en el Antiguo…