Contenido /
- Presentación / Los centros de innovación tecnológica de artesanía y turismo - CITEs : Una herramienta para la creación de riqueza
- 1. Objetivo
- 2. Cadena productiva del algodón nativo
- 3. catálogo de productos
- 4.…
Contenido /
- Presentación
- Introducción
- Capítulo I: Marco legal asociado con los recursos genéticos
- Capítulo II: Diversidad y aspectos biológicos del algodón
- Capítulo III: El algodón y su entorno
- Capítulo IV: Aspectos…
"La información recopilada permitió conocer que en la costa norte del Perú se encuentran distribuidos en forma silvestre la especie G. raimondii y en forma sub espontánea y cultivada las especies G. barbadense y G. hirsutum. [...] La distribución y…
Contenido /
- Prólogo
- I. Introducción
- II. Breve reseña histórica sobre la Uña de Gato
- III. Materiales y métodos
- IV. Resultados generales
- V. Discusión
- VI. Plantaciones de Uña de Gato peruana
- VII. Procesamiento industrial de la…
"Detalla las características de las plantas medicinales peruanas desde los aspectos agronómico, botánico, farmacológico, fitoquímico y clínico. Al respecto, efectúa el análisis de la estructura química de los principales…
Llegada del pez paiche como especie invasora, a ríos de la Amazonia norte de Bolivia [Pando, Beni], proveniente de Madre de Dios, Perú. Impacto en la alimentación y el comercio regional.
- Planta nativa de la Amazonía peruana descrita por primera vez, por el Inca Garcilaso de la Vega en sus Comentarios Reales : "...Hay otra fruta que nace debaxo de la tierra, que los indios llaman inchic y los españoles maní [...] el inchic semeja…
Contenido /
- Cusco, tierra de contrastes
- Picanterías, morada del sabor
- La chichería y picantería en la ciudad del Cusco - Rossano Calvo
- Los caporales del mundo popular, inventario de las picanterías cusqueñas - Eleana LLosa
- La caverna…