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Respeto y Buen Vivir
Contenido /
Primera parte
1.- Marco de referencia en la construcción de Indicadores de Buen vivir
2.- Aproximaciones al Buen Vivir. Ensayos
Segunda parte
1.- La propuesta de PRATEC / La pedagogía chacarera
2.- Propuestas de acompañamiento para…
Primera parte
1.- Marco de referencia en la construcción de Indicadores de Buen vivir
2.- Aproximaciones al Buen Vivir. Ensayos
Segunda parte
1.- La propuesta de PRATEC / La pedagogía chacarera
2.- Propuestas de acompañamiento para…
De la chacra al fogón. Sobre cómo se almacenan, conservan, procesan y utilizan los alimentos en el campo
Contenido /
1.- Taj'e, batán y fogón
2.- Taqiytarima : Almacenamiento tradicional
3.- Batán y poza : Procesamiento y transformación
4.- La poza y el sol para los tubérculos [ref : chuño, tunta, moraya, tocosh]
5.- El batán para granos y…
1.- Taj'e, batán y fogón
2.- Taqiytarima : Almacenamiento tradicional
3.- Batán y poza : Procesamiento y transformación
4.- La poza y el sol para los tubérculos [ref : chuño, tunta, moraya, tocosh]
5.- El batán para granos y…
Orcos, Cochas y Runas / Tejidos de conversación comunal en Cajamarca
Contenido /
1.- Ritmos de vida en el caserío de Mollepata [Referencias del caserío de Mollepata -- Organización de la colectividad natural -- La chacra campesina en Mollepata -- Mollepata y la ciudad] - Edin Alva Plascencia ; Teoladio Angulo…
1.- Ritmos de vida en el caserío de Mollepata [Referencias del caserío de Mollepata -- Organización de la colectividad natural -- La chacra campesina en Mollepata -- Mollepata y la ciudad] - Edin Alva Plascencia ; Teoladio Angulo…
Revalorización de tecnologías campesinas andinas
[01]
De Urubamba a Cajamarca
13-18
De Urubamba a Cajamarca
13-18
Chetilla. Paradigma Cultural Andino
Contenido /
1.- El pueblo hoy
2.- Organización social en Chetilla
3.- La cultura en Chetilla
4.- Religiosidad agrocéntrica en Chetilla
5.- La actividad agropecuaria
1.- El pueblo hoy
2.- Organización social en Chetilla
3.- La cultura en Chetilla
4.- Religiosidad agrocéntrica en Chetilla
5.- La actividad agropecuaria
Herramientas e implementos agrícolas en los Andes del Perú
Contenido /
1.- La agricultura andina. Algunas características de los sistemas de producción
2.- Herramientas e implementos agrícolas utilizados en la agricultura andina
3.- Fabricación de herramientas andinas
4.- La comercialización de…
1.- La agricultura andina. Algunas características de los sistemas de producción
2.- Herramientas e implementos agrícolas utilizados en la agricultura andina
3.- Fabricación de herramientas andinas
4.- La comercialización de…
Las crianzas de las wacas
[01]
Las crianzas de las wacas
Grimaldo Rengifo [PRATEC]
VII-XVIII
Las crianzas de las wacas
Grimaldo Rengifo [PRATEC]
VII-XVIII
Kancha chacra sunqulla
[01]
El agua y los quispillactinos
Marcela Machaca Mendieta
1-69
El agua y los quispillactinos
Marcela Machaca Mendieta
1-69
Población, agricultura y alimentación en el Perú / Cultura andina y salud de la naturaleza y la sociedad
Contenido /
1.- Del diagnóstico oficial a la visión campesina de la agricultura peruana
2.- Demografía de muy largo plazo en el Perú
3.- Historia autónoma del Perú
4.- Historia colonial del Perú
5.- Recuperación de la autonomía del perú
1.- Del diagnóstico oficial a la visión campesina de la agricultura peruana
2.- Demografía de muy largo plazo en el Perú
3.- Historia autónoma del Perú
4.- Historia colonial del Perú
5.- Recuperación de la autonomía del perú
Morada de Dioses
Contenido /
1.- Vigencia del ayllu andino
2.- Morada de dioses
3.- La vida en las comunidades andinas
1.- Vigencia del ayllu andino
2.- Morada de dioses
3.- La vida en las comunidades andinas
Crianza de llamas y alpacas en los Andes
[01]
Crianza de animales /
- Visión y crianzas campesinas de los animales andinos - François Greslou
- Empadre amarrado o controlado en las comunidades del sur de Puno - Teodosio Huanca
- Algunas técnicas nativas en la crianza de los camélidos…
Crianza de animales /
- Visión y crianzas campesinas de los animales andinos - François Greslou
- Empadre amarrado o controlado en las comunidades del sur de Puno - Teodosio Huanca
- Algunas técnicas nativas en la crianza de los camélidos…
"Hacer brillar la chacra" / Agricultura campesina alto-amazónica / San Martín
[01]
Agricultura campesina alto amazónica y biodiversidad
Rider Panduro
11-66
Agricultura campesina alto amazónica y biodiversidad
Rider Panduro
11-66