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Contenido /
- San Salvador de Jujuy
- Cocina ancestral
- Cocina tradicional jujeña
- Cocina por región
- Platos y bebidas imperdibles

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Textos escritos por los estudiantes de diversos grados del del Centro Escolar de Varones N° 891 de Puno.
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"En este boletín queremos compartir experiencias, conocimientos y reflexiones sobre cómo la agroecología puede transformar nuestros territorios, fortalecer la soberanía alimentaria y promover una economía local más justa y saludable / 'La…

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Contenido /
- Introducción
- 1. Desde lo local amazónico a lo territorial amazónico
- 2. Región y región amazónica
- 3. Modernización y región amazónica
- 4. Planificación y desarrollo en la región amazónica
- 5. Grados de estructuralidad…

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Contenido /
- I. Presentación
- II. Marco Conceptual
- III. Objetivo
- IV. Método de Trabajo
- V. Variables para el reconocimiento de organizaciones tradicionales
- VI. Localización
- VII. Organizaciones y autoridades tradicionales en el…

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Contenido /
- Balance de las finanzas rurales en el Perú : Varios actores, un largo camino por recorrer - Marco Castillo Torres
- Contratos de crédito y su impacto en el ingreso de los hogares productores de arroz en los valles de Chepén y Piura -…

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Tema 1. Cambio técnico y agricultura en la era de la liberalización económica en el perú /
- Cambio tecnológico en la agricultura peruana en las décadas recientes : Enfoques, resultados y elementos - Javier M. Iguiñiz Echeverría
-…

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[01]
Tema 1. Política agraria y desarrollo rural sostenible /
- Las políticas agrarias en la última década - Fernando Eguren
- Desarrollando mercados de asistencia técnica de campesino a campesino en el sur andino. Una estrategia para el alivio…

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[01]
Tema 1. Gestión de recursos naturales, biodiversidad y superación de la pobreza /
- Recursos Naturales y lucha contra la pobreza: ¿Una articulación posible? Una aproximación desde el derecho ambiental y el concepto de sostenibilidad -…

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"Actualmente, emergen los autogobiernos territoriales indígenas, en muchas partes rurales del mundo e incluso también en las ciudades. Pareciera que este impulso de autodeterminación indígena es algo nuevo, pero quizás, puede ser bastante antiguo y…

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Contenido /
- Presentación
- 1. Pueblos indígenas e institucionalidad indígena en el Gobierno Regional de Amazonas
- 2. Situación de las mujeres indígenas en la región Amazonas : Problemáticas y competencias del Gobierno Regional
- 3. Agenda…

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"En este texto se discute sobre el origen y el significado sociocultural del sistema de autoridades tradicionales vigente en la actualidad en las comunidades indígenas del distrito de Pisac, Calca, Cuzco. Para ello se explora el proceso histórico de…

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