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En el marco del taller regional para América Latina : "Creación de capacidad para la ENB y PA e integración de la DB"

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[Incorporación del enfoque de genero en proyectos de conservación y desarrollo sostenible]

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[01]
Las economías tempranas [ca. 13.000 a 500 a. c.]
Peter Kaulicke
47-153

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Contenido /
- Cap. 1 / Procesos de reconstitución comunitaria en las luchas por la defensa de los bienes comunes en Perú: Las rondas campesinas y la Conacami - Fabiola Escárzaga
- Cap. 2 / Movilizaciones comunales, subjetividades políticas y…

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Contenido /
- Cap. 1.- Introducción a la paleoalimentación
- Cap. 2.- Los alimentos prehispánicos del Perú
- Cap. 3.- Abordando la alimentación prehispánica por la ciencia moderna

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Contenido /
- Hojas andinas - atacco, shita, liccha
- Hojas y tallos - brotes de arveja, hojas de betarraga, chonta, diente de león, espárrago, espinaca serrana, llantén, mastuerzo, ortiga, ullpu
- Hierbas aromáticas [ASNAPAS] - chincho, muña,…

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Gran trabajo de comuneros de la Reserva Privada Chaparrí / Albina Ruiz [Fairness Award] obtuvo premios en EE.UU. y Gran Bretaña / Tarcila Rivera ganó el premio Visionario de Fundación Ford / La comunidad Alto El Sol exporta un cacao de calidad que …

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Tierras y recursos de comunidades amazónicas amenazadas por el gobierno de Alan García. Crítica al "Misterio del capital" de Hernando de Soto.
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