Las misiones del noreste argentino

Contenido /

- Biografía de los autores

- Prólogo

- Parte I. Las misiones y los guaraníes [Cap. I : El huerto jardín misionero de los jesuitas en el universo guaraní : ¿Un jardín botánico? - J. Esteban Hernández Bermejo -- Cap. II : Los huertos de los jesuitas en los espacios de las misiones de guaraníes - M. Victoria Roca & Lorena Salvatelli -- Cap. III : Plantas de guaraníes y jesuitas que dejan huella en los huertos misioneros - Violeta Furlan, Pablo C. Stampella, Monika Kujawska, Héctor Keller & Norma I. Hilgert]

- Parte II. Las misiones y otras etnias de la región [Cap. IV : Jesuitas y guaycúrues en el sur del Gran Chaco en el siglo XVIII : Una medicina del encuentro - Cintia N. Rosso -- Cap. V : Mieles de abejas nativas en el bosque atlántico y el Gran Chaco : Apuntes para una arqueología del saber - Fernando Zamudio, Celeste Medrano & Cintia N. Rosso]

- Parte III. ¿Préstamos o apropiaciones? Viejas plantas y nuevos saberes [Cap. VI : Cosmología e historia del ricino y el amba’y entre los guaraníes del nordeste argentino - Héctor A. Keller, Analía Pirondo & Pablo C. Stampella -- Cap. VII : Las variedades de cítricos de las misiones jesuíticas de guaraníes durante los siglos XVII y XVIII - Pablo C. Stampella -- Cap. VIII : Historia abreviada de la yerba mate [Ilex Paraguariensis] por M. Teresa Iglesias]

- Parte IV. Estrategias de educación y difusión general [Cap. IX : La interpretación del patrimonio en los jardines o huertos de las misiones jesuíticas - Claudio Bertonatti -- Cap. X :¿Areas naturales protegidas con jardines botánicos históricos? - Angel Lora & Claudio Bertonatti]

- Apéndice / Catálogo de plantas en las misiones jesuíticas del bosque paranense y el Gran Chaco - Pablo C. Stampella, M. Lelia Pochettino & J. Esteban Hernández Bermejo