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De la chacra al fogón
Sobre cómo se almacenan, conservan, procesan y utilizan los alimentos en el campo
De la chacra al fogón. Sobre cómo se almacenan, conservan, procesan y utilizan los alimentos en el campo
Contenido /
1.- Taj'e, batán y fogón
2.- Taqiytarima : Almacenamiento tradicional
3.- Batán y poza : Procesamiento y transformación
4.- La poza y el sol para los tubérculos [ref : chuño, tunta, moraya, tocosh]
5.- El batán para granos y…
1.- Taj'e, batán y fogón
2.- Taqiytarima : Almacenamiento tradicional
3.- Batán y poza : Procesamiento y transformación
4.- La poza y el sol para los tubérculos [ref : chuño, tunta, moraya, tocosh]
5.- El batán para granos y…
De la palabra a la acción integradora
Sistematización 1990-1995
De puño y letra
Autobiografía de Abimael Guzmán Reinoso, fundador del PCP Sendero Luminoso, activo en acciones terroristas sediciosas entre 1980 y 1992, y en acciones políticas de captura del poder usando el sistema democrático, hasta el presente.
De salvia y toronjil
Guía de medicina natural para la salud de la mujer
De shamicos y decidores
[01]
Presentación / Un proceso necesario y urgente : Amazonia y literatura
Gonzalo Espino Reluce
11-19
Presentación / Un proceso necesario y urgente : Amazonia y literatura
Gonzalo Espino Reluce
11-19
De Viracocha a la Virgen de Copacabana / representación de los sagrado en el Lago Titicaca
[01]
Capítulo I. La dimensión sagrada del lago Titicaca /
-Lugares significativos
- Espacio sagrado y espacio profano
- Sacralización del espacio: hierofanías
- Símbolos y construcciones del espacio sagrado
- Permanencia de lo sagrado
- La…
Capítulo I. La dimensión sagrada del lago Titicaca /
-Lugares significativos
- Espacio sagrado y espacio profano
- Sacralización del espacio: hierofanías
- Símbolos y construcciones del espacio sagrado
- Permanencia de lo sagrado
- La…
Debate de la ley indígena
¡Proceso abierto y amplio de consulta promovido por las organizaciones indígenas el Perú!