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Yanukusun Kausayninchikta

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Presentación
Tarcila Rivera

Etiquetas: alimentos, alimentos andinos, gastronomía, nutrición, Perú, recetario, región andina

Arte culinario aborigen del departamento de Loreto en la Amazonía peruana

Etiquetas: alimentación, alimentos amazónicos, gastronomía, Loreto, Perú, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, salud

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Líneas de actividades

Etiquetas: alimentación, alimentos andinos, biodiversidad, nutrición, Perú, recetario, recursos naturales, región andina, seguridad alimentaria

Nuestras amigas... las lombrices [cultivo de lombrices]
Corporación Educativa para el Desarrollo Costarricense [CEDECO]
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Etiquetas: alimentos, Argentina, Colombia, Costa Rica, crédito, desarrollo, economía, mujeres, Nicaragua, organización comunal, proyectos, recetario, trabajo, trabajo femenino

Etiquetas: alimentación, alimentos, flora, glosario-diccionario, medicina tradicional, Perú, plantas medicinales, recetario, recursos biogenéticos, región andina

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Guiso de pescado con frijoles y plátano
Delia Cruz Tangoa

Etiquetas: alimentación, alimentos, comunidades amazónicas, gastronomía, nutrición, Perú, pueblos indígenas, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria, shipibos

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Guiso de pescado con frijoles y plátano
Levita Martín Turco

Etiquetas: alimentación, alimentos, comunidades amazónicas, gastronomía, machiguengas, nutrición, Perú, pueblos indígenas, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria

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Guiso de pescado con frijoles y plátano
Juanita Marichín Inuma

Etiquetas: alimentación, alimentos, chayahuitas, comunidades amazónicas, gastronomía, nutrición, Perú, pueblos indígenas, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria

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Presentación]

Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos andinos, capacitación, gastronomía, nutrición, Perú, políticas públicas, recetario, salud

Editorial / "Pueblo Indio" en la gesta periodística peruana
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[Primer curso de nutrición, consumo y cocina popular", 16 oct. 1984]

Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos andinos, Ecuador, mercado, nutrición, recetario, salud, seguridad alimentaria

Editorial / Hoja de coca, bendición de los dioses andinos
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