Yanukusun Kausayninchikta
Cocinemos con nuestros productos
Autor
Equipo Chirapaq
Descripción
[1]
Presentación
Tarcila Rivera
[2]
Recetas
- Chaufita de quinua
- Garbanzo con acelgas
- Puré de papas con trigo graneado
- Papilla de hojas tiernas de quinu o kiwicha
- Papa a la huancaina de tarwi o chocho
- Picante de trigo
Identificador
ECH-F_S_4288++
Datos bibliográficos
- Editor
- Lima-Ayacucho [PE] : Chirapaq - Centro de Culturas Indígenas del Perú
- Fecha
- sin ref.
- Formato
- 11 p.
- Tipo
- text