Recetas nutritivas / Recetario para la comunidad machiguenga
Comidas ricas con alimentos locales bien combinados
Autor
Centro Nacional de Alimentación y Nutrición
Descripción
[1]
Guiso de pescado con frijoles y plátano
Levita Martín Turco
[2]
Pescado con frijoles
Zoraida Ríos Choronto
[3]
Guiso de frijoles con huevo, arroz y yuca
Dina Díaz Vilca
[4]
Guiso de majaz
Levita Martín Turco
[5]
Asado de pescado con guiso de frijoles y yuca
Zoraida Ríos Choronto
[6]
Guiso de frijoles con huevo, arroz y yuca
Dina Díaz Vilca
[7]
Guiso de pescado seco con plátano y yuca
Levita Martín Turco
[8]
Frito de pescado
Zoraida Ríos Choronto
[9]
Arroz seco con camote y revuelto de huevo
Dina Díaz Vilca
[10]
Tallarín con pango
Levita Martín Turco
Identificador
B_S_3219++
Datos bibliográficos
- Editor
- Lima[PE] : Ministerio de Salud [MINSA] : Instituto Nacional de Salud [INS] : Centro Nacional de Alimentación y Nutrición [CENAN]
- Fecha
- 2012
- Formato
- 10 cartillas
- Tipo
- text