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Recetas nutritivas / Recetario para la comunidad machiguenga

Comidas ricas con alimentos locales bien combinados

Autor

Centro Nacional de Alimentación y Nutrición

Descripción

[1]

Guiso de pescado con frijoles y plátano

Levita Martín Turco

[2]

Pescado con frijoles

Zoraida Ríos Choronto

[3]

Guiso de frijoles con huevo, arroz y yuca

Dina Díaz Vilca

[4]

Guiso de majaz

Levita Martín Turco

[5]

Asado de pescado con guiso de frijoles y yuca

Zoraida Ríos Choronto



[6]

Guiso de frijoles con huevo, arroz y yuca

Dina Díaz Vilca



[7]

Guiso de pescado seco con plátano y yuca

Levita Martín Turco

[8]

Frito de pescado

Zoraida Ríos Choronto

[9]

Arroz seco con camote y revuelto de huevo

Dina Díaz Vilca

[10]

Tallarín con pango

Levita Martín Turco

Identificador

B_S_3219++

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Datos bibliográficos

Editor
Lima[PE] : Ministerio de Salud [MINSA] : Instituto Nacional de Salud [INS] : Centro Nacional de Alimentación y Nutrición [CENAN]
Fecha
2012
Formato
10 cartillas
Tipo
text

Etiquetas

Cita

Centro Nacional de Alimentación y Nutrición, “Recetas nutritivas / Recetario para la comunidad machiguenga,” Cendoc - Centro de Documentación Chirapaq, consulta 10 de noviembre de 2026, https://cendoc.chirapaq.org.pe/items/show/3302.