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Recetas nutritivas / Recetario para la comunidad chayahuita
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Guiso de pescado con frijoles y plátano
Juanita Marichín Inuma
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Recetas nutritivas / Recetario para la comunidad machiguenga
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Guiso de pescado con frijoles y plátano
Levita Martín Turco
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La cultura de la diversidad Quechua-Lamas
La regeneración de la naturaleza requiere que todos los seres que la habitan tengan ánima y conversen como personas
El Perú en una encrucijada
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El Perú en la encrucijada: Entre la estabilidad y la violencia
Eduardo Ballón
9-21
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Consenso de Santo Domingo
XII Conferencia Regional sobre la Mujer de América Latina y el Caribe
San Martín y Loreto : Viajes, estudio y realidad, 1973-1976
La realidad campesina y nativa, principalmente dentro de la región San Martín. Se evidencia una situación de desarrollo desigual debido a la dependencia de las comunidades nativas a los sectores dominantes, ello aunado a la legislación a favor de la…
Estudio del cacao en el Perú y en el mundo / Un análisis de la producción y el comercio
El cacao es un alimento con propiedades nutricionales y terapéuticas, aprovechadas para la elaboración de diversos productos. La oferta de los principales centros de producción mundial [países africanos y asiáticos] tiende a ser menor que la demanda,…