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- Etiquetas: patrimonio cultural
Pachacamac / El oráculo en el horizonte marino del sol poniente
[Preliminares] /
- Presentación - Dionisio Romero Paoletti
- Agradecimientos
- Colección de Pachacamac en el Museo Etnológico de Berlín - Denise Pozzi-Escot, Manuela Fischer
XIII-XXV
Tacna, el sabor de la Patria
- Presentación - Amybel Sánchez de Walther
- Preámbulo
- Prólogo - Luis Cavagnaro Orellana
- Dedicatoria
- Agradecimientos
- In memoriam Víctor Lazabara
- Homenaje a Nora de Pachía y sus choclos…
La Chiquitania y los chiquitanos más allá del patrimonio jesuítico
Estudiantina Municipal de Ayacucho, el cantar huamanguino
- Introducción
- Cap. 1 / Antecedentes de la investigación -- Metodología : Selección y recopilación -- Aspectos históricos [ Surgimiento de los conjuntos musicales en Huamanga -- Historia de la Estudiantina Municipal de Ayacucho --…
Etiquetas: Ayacucho, Estado, folklore, gestión cultural, Huamanga, mestizaje, música, música andina, patrimonio cultural, proyectos, testimonios
Quipu Virtual / 220
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Etiquetas: Arequipa, arquitectura, ciudades, España, fiestas andinas, gestión cultural, historia, literatura, mestizaje, patrimonio cultural, Perú, Puno, religión, religiosidad indígena
Revista del Museo de Arqueología / 3
Nuestra palabra /
- Mensaje nacionalista de Julio C. Tello
- Hoy como hace cuatro siglos, sigue el holocausto - Gustavo Gutiérrez
5-17
Etiquetas: agricultura, Amazonas, arqueología, arte rupestre, cerámica, cultura funeraria, historia precolombina, iconografía, iconografía indígena, investigación, Lambayeque, Lima, mochica, museos, patrimonio cultural, Perú, pintura, pueblos indígenas, religiosidad precolombina, tecnología, Trujillo
Revista del Museo de Arqueología / 2
La ocupación temprana del Gran Pajatén
Warren B. Church
7-38
Cocina e identidad / La culinaria peruana como patrimonio cultural inmaterial
Presentación
Susana Baca
8-11
Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos amazónicos, alimentos andinos, alimentos costeños, chicherías, cultura, economía, gastronomía, gestión cultural, historia, identidad, mestizaje, mujeres, música, patrimonio cultural, Perú, picanterías, políticas públicas, recetario, recetas tradicionales, recursos biogenéticos, tecnología
La nutrición en el antiguo Perú / Apuntes preliminares
El paisaje
[Antecedentes -- Clima -- Recursos naturales -- Modificación del paisaje -- Desglaciación -- Proceso de aridización -- Demudación del paisaje -- Cambio cultural -- Demudación de la cobertura -- Degradación del pasto -- Degeneración…
Etiquetas: agroecología, alimentación, alimentos, alimentos amazónicos, alimentos andinos, alimentos costeños, Andes, biodiversidad, camélidos, conocimiento indígena, fauna, flora, gastronomía, historia precolombina, nutrición, pastores, patrimonio cultural, pecuaria, Perú, pesca, recursos biogenéticos, recursos naturales, salud
La nutrición en el antiguo Perú
Antecedentes
[Clima -- Recursos naturales --Modificación del paisaje -- Proceso de desglaciación -- Proceso de aridización -- Demudación del paisaje -- Cambio cultural -- Demudación de la cobertura -- Degradación del pasto -- Degeneración y…
Etiquetas: agricultura, agroecología, agua, alimentación, alimentos, alimentos amazónicos, alimentos andinos, alimentos costeños, Andes, biodiversidad, camélidos, chicherías, conocimiento indígena, fauna, flora, ganadería, gastronomía, historia precolombina, nutrición, pastores, patrimonio cultural, pecuaria, Perú, pesca, picanterías, recursos biogenéticos, recursos naturales, salud, tecnología