Humans have a long history of transporting and trading plants, contributing to the evolution of domesticated plants. Theobroma cacao originated in the Neotropics from South America. However, little is known about its domestication and use in these…
Contenido /
- Presentacion - PetroPeru
- Nota previa a la primera edición
- Prefacio a la segunda edición, traducida al inglés por Betty J. Meggers [1974]
- Prefacio a la tercera edición, corregida y aumentada
- Introducción
- Cap. 01. La época…
Se analiza la obra del investigador sanmarquino Carlos Gutiérrez-Noriega en el debate sobre las implicancias sanitarias del consumo de la hoja de coca en la población peruana. Se examina la influencia de la evidencia generada por el autor, en los…
Contenido /
- Propiedades medicinales y valor terapéutico de la hoja de coca
- Filosofía de la hoja de coca
- Cocaína y masticación de hojas de coca
- Principales minerales de la coca
- Cronología de la hoja de coca
- Proteínas de la hoja de…
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- Prólogo. La historia de la coca, de W. Golden Mortimer - Baldomero Cáceres Santa María
- Prefacio
- Cap. I - Una introducción a la historia de la coca
- Cap. II - La historia de los incas
- Cap. III - Los ritos y las artes de…
La Amazonía es a menudo un punto ciego a la hora de definir una cultura nacional peruana, en particular, si se aborda
desde la historia intelectual y literaria [...] Sin embargo, varios han sido los intelectuales que han obrado para
la difusión de…