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Hoy carne de alpaca de primera

Información y recetas para el consumo de la carne de alpaca

Etiquetas: alimentación, camélidos, gastronomía, nutrición, Perú, recetario, recursos biogenéticos, salud

La crianza mutua en las comunidades aymaras

Conversación con el agua / Crianza de la llama / Craiza de oca, olluco e izaño

Etiquetas: agricultura, agroecología, agua, aimaras, camélidos, campesinado, comunidades andinas, conocimiento indígena, cosmovisión, crianza mutua, cultura, identidad, pastores, Perú, Puno

La domesticación de los Andes /Gestión agrícola prehispánica y su aporte al mundo

[01]
Capítulo I: Condiciones antropológicas /
1.1 Cosmogonía andina
1.2 El ayllu
1.3 La comprensión del medio

Etiquetas: agricultura, agrotecnología-agronomía, agua, alimentos andinos, arqueología, ayllu, camélidos, comunidades andinas, conocimiento indígena, historia precolombina, pastores, patrimonio cultural, Perú, recursos biogenéticos, recursos naturales, región andina, tecnología, territorio, textiles

La Revista Agraria / 21

Editorial / Crisis agraria e instituciones
3

Etiquetas: agricultura, biodiversidad, camélidos, desarrollo rural, economía, estadísticas, legislación, pecuaria, Perú, políticas públicas, seguridad alimentaria

Las plantas medicinales como una alternativa para la parasitosis interna de camélidos

Etiquetas: agroecología, Bolivia, camélidos, Cochabamba, investigación, plantas medicinales, proyectos

Las yllas de Huánuco Pampa : Culto ancestral en los Andes centrales del Perú

Etiquetas: antropología, arqueología, camélidos, cosmovisión, cultura funeraria, fuentes históricas, historia precolombina, Huánuco, incas, religión, religiosidad precolombina, Tahuantinsuyo

Leisa / 2002 [1]

Editorial / Crianza animal ¿Industrial o integrada a la agricultura?
5-6

Etiquetas: agroecología, agrotecnología-agronomía, alimentos, Bolivia, Brasil, camélidos, campesinado, capacitación, cooperación internacional, Cuba, Cusco, desarrollo, desarrollo rural, México, organismos internacionales, pecuaria, Perú, pobreza, proyectos

Leisa / 2003 [3]

Editorial / Un acceso justo a los recursos naturales: ¡mas imperativo que nunca!
4

Los arrieros del Pariacaca

[01]
Presentación
Diana Alvarez-Calderón Gallo

Etiquetas: arrieros, calendario andino, camélidos, caminos, comercio, comunidades andinas, demografía, herranza, historia, Lima, pastores, patrimonio cultural, Perú, población, textiles

Los emprendedores que suscitaron admiración y orgullo

Gran trabajo de comuneros de la Reserva Privada Chaparrí / Albina Ruiz [Fairness Award] obtuvo premios en EE.UU. y Gran Bretaña / Tarcila Rivera ganó el premio Visionario de Fundación Ford / La comunidad Alto El Sol exporta un cacao de calidad que …

Etiquetas: Amazonia, camélidos, desarrollo, ecología, economía, ecoturismo, fauna, flora, Perú, proyectos, pueblos indígenas, recursos naturales, territorio, turismo