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Experiencia de capacitación en gestión empresarial con socias de PETRA [Trujillo, Perú]
Violeta Vásquez Gil
Humberto Chávarry Saavedra
Mercedes La Torre Tang
[Asociación Tecnología Ecología y Desarrollo]

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Puré de tarwi con huevo

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Alverja guisada con hígado saltado

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Adobo de carne

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Sudado de bagre regional

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Patachi

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Puchero de pollo con pushpo

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[01]
1.- Indianismo y antindianismo /
- El término "indio" e "indígena"
- A favor o en contra del indianismo

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