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Contenido /
- Condiciones agroclimáticas
- Preparación del suelo
- Distancia de siembra
- Trazado y estaquillado del terreno
- Siembra de la sombra del Cacao
- Hoyado y siembra
- Equipo para la siembra
- Podas del cacao
- Sombra y…

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El cacao es un alimento con propiedades nutricionales y terapéuticas, aprovechadas para la elaboración de diversos productos. La oferta de los principales centros de producción mundial [países africanos y asiáticos] tiende a ser menor que la demanda,…

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Contenido /
- Diversidad genética del cacao en el Perú - Evert Thomas, Sixto Iman, Rachel Atckinson, et. al.
- Objetivo del catálogo
- Metodología
- Colecciones incluidas en este catálogo [incl. cacao fino de aroma]

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Apoyados en la metodología cualitativa, se usan técnicas como la observación y recolección de información para determinar el aporte sustancial de este producto en desarrollo a la economía peruana.

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Proyecto : "Banco de germoplasma de cacao nativo Theobroma cacao L. en la Región Loreto" [cacao nativo o cacao fino de aroma]

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Experiencia realizada en las dos parcelas demostrativas experimentales de
cacao; realizada y conducida por el Equipo Técnico del CIPCA, en el marco del
Proyecto “Fortalecimiento de la competitividad de la Asociación de Pequeños/as
Productores/as…

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Contenido /
- Cap. 1 / Consideraciones teóricas y metodológicas de la construcción curricular
- Cap. 2 / Historia del pueblo tsimane’ y de sus relaciones con el estado nacional
- Cap. 3 / Sistema de conocimiento: Därädye’ [caza]
- Cap. 4 /…

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En los espacios rurales de Huancavelica, Ayacucho y Junín una de las ceremonias públicas de singular importancia sigue siendo la “fiesta del ganado”, “Santiago” o “Tayta Shanty” realizada en los meses de junio, julio y agosto, como espacios y tiempos…

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Estudios realizado en en las comunidades de Cedropata, Mutuyccocha y Cangari de los distritos de Huanta e Iguaín, del Valle de Huanta [Ayacucho]

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Apurímac, Puno, Junín y Ayacucho abarcan el 62%

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Duccio Bonavia
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Contendio /
01. The maize problematic
02. Maize as seen by europeans
03. The origin of maize
04. The domestication of maize
05. The archaeological evidence
06. The role of maize in andean culture
07. Maize as seen by the first europeans
08.…

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