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A revisited history of cacao domestication in pre‑Columbian times revealed by archaeogenomic approaches
Humans have a long history of transporting and trading plants, contributing to the evolution of domesticated plants. Theobroma cacao originated in the Neotropics from South America. However, little is known about its domestication and use in these…
Historia y Arte del Perú Antiguo 1
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[01]
Primera parte / Preliminares
- Cap. I. Introducción al Perú Ancestral
- Cap. II. Gestación y rostro de la civilización andina
Primera parte / Preliminares
- Cap. I. Introducción al Perú Ancestral
- Cap. II. Gestación y rostro de la civilización andina
IX. Alimentación de los antiguos mexicanos
Fruto de siglos de creatividad es la que puede describirse como riqueza gastronómica de los antiguos mexicanos. Obtenían ellos primeramente su sustento de la recolección, la caza y la pesca. Más tarde, desde hace aproximadamente cinco milenios,…
Entre alimentos, comidas y rituales
Algunas notas sobre la gastronomía prehispánica, la dieta ritual y la etiqueta gourmet mexica a la luz de la “Historia General de las Cosas de la Nueva España”, de fray Bernardino de Sahagún
Maize / Orignin, domestication and its role in the development of culture
Contendio /
01. The maize problematic
02. Maize as seen by europeans
03. The origin of maize
04. The domestication of maize
05. The archaeological evidence
06. The role of maize in andean culture
07. Maize as seen by the first europeans
08.…
01. The maize problematic
02. Maize as seen by europeans
03. The origin of maize
04. The domestication of maize
05. The archaeological evidence
06. The role of maize in andean culture
07. Maize as seen by the first europeans
08.…
Plantas de los dioses / Orígenes del uso de los alucinógenos
Contenido /
- ¿Qué son las plantas alucinógenas?
- El reino vegetal
- Investigación fitoquímica de las plantas
- Distribución geográfica de las plantas alucinógenas y su uso
- Léxico de plantas
- Usuarios de plantas alucinógenas
- Panorama del…
- ¿Qué son las plantas alucinógenas?
- El reino vegetal
- Investigación fitoquímica de las plantas
- Distribución geográfica de las plantas alucinógenas y su uso
- Léxico de plantas
- Usuarios de plantas alucinógenas
- Panorama del…
Actas del IV Congreso internacional de Etnohistoria
![E_H_9665+_[1].jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/ed3bd14e6fbccf1256ae2692f3dc40d5.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1732192800&Signature=aKhH9E%2FXmXSMsLnB8o7mcZ4Q%2BsM%3D "E_H_9665+_[1].jpg")
Vol 01 /
AUTORIDAD Y PODER
- El espacio sagrado y el ejercicio del poder. Las doctrinas de Chayanta durante la segunda mitad del siglo XVIII - Mónica Adrián
- La transformación de la autoridad local a partir de la guerra de emancipación -…
AUTORIDAD Y PODER
- El espacio sagrado y el ejercicio del poder. Las doctrinas de Chayanta durante la segunda mitad del siglo XVIII - Mónica Adrián
- La transformación de la autoridad local a partir de la guerra de emancipación -…
Las mujeres indígenas y sus derechos humanos en las Américas
[01]
Cap. 1 / Resumen ejecutivo e Introducción
Cap. 1 / Resumen ejecutivo e Introducción
Nuni / 16
[01]
El destino de las literaturas amerindias
Miguel león-Portilla
6-15
El destino de las literaturas amerindias
Miguel león-Portilla
6-15
Popol Vuh
Las antiguas historias del quiché
![S_PI_8861+_[2022].jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/4537c8b8b4697c704d067379dde9c338.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1732192800&Signature=pJ38JQyE9KuYLP4CgCLoRsBDXEU%3D "S_PI_8861+_[2022].jpg")