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Primer curso de nutrición, consumo y cocina popular

[Primer curso de nutrición, consumo y cocina popular", 16 oct. 1984]

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Programa IDMA Huánuco - 1998

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Mensaje del embajador del Ecuador

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Microcuenca Shitamalca, San Marcos, Cajamarca

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Catálogo de papas

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En las comunidades e Pitumarca y del Valle de Vilcanota

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Sobre cómo se almacenan, conservan, procesan y utilizan los alimentos en el campo

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De cómo se alimentaban nuestros antepasados antes de la llegada de los españoles

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Guía de gastronomía curativa

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