Q'aras y jaquis. Comida e identidad en el Altiplano de Bolivia
Autor
Julián López-García
Identificador
F_AN_5168
Datos bibliográficos
- Fuente
- En : Folklore Americano. IPGH, MX, N° 59
- Editor
- México DF [MX] : Instituto Panamericano de Geografía e Historia [IPGH]
- Fecha
- 1998
- Formato
- pp. 187-209
- Tipo
- text
- Cobertura
- ene-dic 1998, N° 59