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"Maize, the most important food plant in the Sierra pof Ancash, is used uin a great variety of recipes. the most unusual use of maize and on wich apparently is not knwn outside Ancash is "tocos de maíz" or fermented maize […] For the preparation of…

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Contenido /
- Prólogo - Yves Saint-Geours
- Introducción: Las sociedades autóctonas del Norte andino
- Parte I: Poblamiento, ecología y organización prehispánicas
- Parte II: Tradición textil y economía colonial
- Parte III: Mundo simbólico y…

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Guía didáctica

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Paucartambo y la fiesta de la Mamacha Carmen
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Contenido /
- Intrurusuncha / Introducción
- Sirinita apumallkumanta / Seres míticos, estrellas, sirenas, cóndores y vicuñas aladas
- Inkantuyuq llaqtakunamanta / De diosas, montañas y ciudades
- Mama kukachamanta / De Coca Mama y alimentos…

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Contenido /
1.- Oráculos y estados
2.- El apu Pariacaca
3.- Los otros Pariacaca en Huaroichirí ; parentelas sagradas y genealogías
4.- Los otros Pariacac en el Chinchaysuyu
5.- Los oráculos del mundo andino en el tiempo de los inca
6.-…

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