Navegar por los elementos (10138 total)
La invasión del Tawantinsuyu
Etiquetas: conquista, ensayo, España, fuentes históricas, historia, ideología, ideólogos indianistas, incas, indianismo, Perú, Tahuantinsuyo, teoría
Vidas vulneradas
- Presentación
- Agradecimientos
- Introducción
- Las niñas madres
- L.C. y "Camila" : Dos casos que resumen el drama del embarazo adolescente
- Pospandemia, cifras y evidencias
- Prevención
- Los jóvenes y la ESI
- Consecuencias…
Etiquetas: epidemias, jóvenes, legislación, maternidad, mujeres, niñez, Perú, políticas públicas, salud, salud mental, salud reproductiva, testimonios
El nopal : Planta del semidesierto con aplicaciones en farmacia, alimentos y nutrición animal
Un Perú mestizo
- Génesis del mestizaje
- ¿Una independencia impuesta?
- Nuestra identidad y nuestro futuro
Etiquetas: cultura, historia, historia republicana, historia virreinal, identidad, mestizaje, Perú
Leo Casas Ballón [1942-2024]
El cartel de la impunidad
Etiquetas: comercio, corrupción, economía, Estado, medicina, Perú, políticas públicas, salud
¿Es nutricionalmente completa la "dieta de la milpa"?
Etiquetas: alimentación, alimentos, conocimiento indígena, cultura, Guatemala, identidad, mayas, México, nahuas, nutrición, políticas públicas, salud
Arqueología y vida / 1
...........................................
Etiquetas: agricultura, alimentación, alimentos andinos, arqueología, arte, biografía, ecología, etnohistoria, investigación, lingüística, Perú, salud, teoría
La dieta de la milpa / Modelo de alimentación mesoamericana biocompatible
Dieta de la milpa
- El origen de la dieta de la milpa
- Pirámide alimenticia
Etiquetas: alimentación, alimentos, conocimiento indígena, Guatemala, mayas, México, nahuas, nutrición, salud
La pachamanca, un ritual de alimentación en los andes peruanos
Chicha peruana / Una bebida, una cultura
- Introducción - Rafael León, Antonio Zapata
- Chicha : Vitalidad en los andes - Lupe Camino
- Norte, chicha y sol - Morqaima Montibeller Ardiles
- De aqa a chicha, de quero a vaso - Isabel Alvarez Noboa
- El masato : La civilización…
Etiquetas: alimentación, alimentos amazónicos, alimentos andinos, alimentos costeños, Ayacucho, chicherías, cultura chicha, Cusco, gastronomía, historia, Lima, mestizaje, mujeres, música, Perú, picanterías, Piura