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Cuaderno de bitácora / El uso de la coca en el mundo andino
Contenido /
- Información general
- Usos generales
- El uso ritual
- El uso medicinal
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Allpanchis Phuturinqa 34
La investigación de la religión andina
Manuel Marzal
11-27
Manuel Marzal
11-27
Hombre y Ambiente / 14
Identidad indígena y economía
Isabel Hernández
7-33
Isabel Hernández
7-33
Hombre y Ambiente / 16
Patrones alimenticios y simbolismos andinos [parcialidad de Huichay Jaran, Juliaca, Puno, Perú]
Edita V. Vokral
7-38
Edita V. Vokral
7-38
Reindigenización y economía en los Andes, c. 1820-1870, desde la mirada europea
"Una tendencia llamativa en la historiografía reciente de los Andes en el siglo XIX es aquella que describe el fenómeno de la reindigenización. Este fenómeno primero se entendió de forma exclusivamente demográfica, cuando se observó que el siglo XIX…
Comunidades campesinas / Cambios y permanencias
[01]
Presentación
Alberto Flores Galindo
7-9
Presentación
Alberto Flores Galindo
7-9
"Sara mamacha, papa Mamacha" : Representaciones alimenticias en la poesía quechua
Ensayo que explora la representación de la comida en la poesía escrita por ocho poetas quechuas de Perú y Ecuador entre los años 1957-2009. Ecuador : Dida Aguirre, Ariruma Kowii, Eduardo Ninamango Mallqui; Perú : Killku Warak'a, Lily Flores…
Cushuro [Nostoc sphaericum]: Hábitat, características fisicoquímicas, composición nutricional, formas de consumo y propiedades medicinales
El cushuro [“murmunta”, “llullucha”, “crespito”, “llayta”...], es un alga esférica gelatinosa altamente nutritiva, especialmente rica en hierro y proteína. Forma colonias en ambientes acuáticos por encima de los 3000 msnm [Ancash, Junín, Cajamarca,…
Entre nieves y huacas
Contenido /
- Una pasionante historia de montañas sagradas [Las montañas como deidades -- Las ofrendas humanas para equilibrar el mundo espiritual -- Ofendas humanas en Argentina -- Distribución geográfica de las ofrendas humanas en los Andes -- Los…
- Una pasionante historia de montañas sagradas [Las montañas como deidades -- Las ofrendas humanas para equilibrar el mundo espiritual -- Ofendas humanas en Argentina -- Distribución geográfica de las ofrendas humanas en los Andes -- Los…