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Gastronomía peruana : Patrimonio cultural de la humanidad
[01]
Los saberes, técnicas y representaciones de la cocina y gastronomía como patrimonio cultural inmaterial: el caso del Perú
Manuel Rodríguez Cuadros
Los saberes, técnicas y representaciones de la cocina y gastronomía como patrimonio cultural inmaterial: el caso del Perú
Manuel Rodríguez Cuadros
Antigüedades y nación
[01]
Capítulo 1. 1892; los objetos precolombinos tejen historias
1.1. “Exponer” en un sentido universal
1.2. Exhibir y conmemorar 1892 : La construcción de una representación del pasado a través de los objetos
1.3. Colombia en la Exposición :…
Capítulo 1. 1892; los objetos precolombinos tejen historias
1.1. “Exponer” en un sentido universal
1.2. Exhibir y conmemorar 1892 : La construcción de una representación del pasado a través de los objetos
1.3. Colombia en la Exposición :…
Tradiciones orales de Huancavelica
[01]
Acoria /
- Los amantes condenados
- Encanto de Manuel a María
- ACOSTAMBO
- La maldición
- Oyoccoy
- Cuento de la sirena encantada
- El eficaz Tucu
Acoria /
- Los amantes condenados
- Encanto de Manuel a María
- ACOSTAMBO
- La maldición
- Oyoccoy
- Cuento de la sirena encantada
- El eficaz Tucu
Transformaciones religiosas en los Andes peruanos
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[01]
Ciclos míticos y rituales / Mythic and ritual cycles
Ciclos míticos y rituales / Mythic and ritual cycles
La domesticación de los Andes /Gestión agrícola prehispánica y su aporte al mundo
[01]
Capítulo I: Condiciones antropológicas /
1.1 Cosmogonía andina
1.2 El ayllu
1.3 La comprensión del medio
Capítulo I: Condiciones antropológicas /
1.1 Cosmogonía andina
1.2 El ayllu
1.3 La comprensión del medio
Movimientos indígenas en América Latina
[01]
Presentación
Ana Cecilia Betancur
7-11
Presentación
Ana Cecilia Betancur
7-11
Reconociendo a la Tierra como un ser viviente
[con carta personal remitida por Tarcila Rivera a Carreño - Lima, 7 may. 1996-]
Democracia en los Andes
[opiniones del filósofo Mario Mejía Waman y los antropólogos Rodrigo Montoya y Juan Ossio]
Indianidad evanescente en los Andes de Ecuador
[01]
Introducción / Del indio difuso al indígena hiperreal
1-22
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Introducción / Del indio difuso al indígena hiperreal
1-22
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