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Sabores y saberes. Comida campesina andina
[01]
Comidas y sabores de siempre
Centro de Estudios Andinos Vida Dulce [Andahuaylas]
Comidas y sabores de siempre
Centro de Estudios Andinos Vida Dulce [Andahuaylas]
De la chacra al fogón. Sobre cómo se almacenan, conservan, procesan y utilizan los alimentos en el campo
Contenido /
1.- Taj'e, batán y fogón
2.- Taqiytarima : Almacenamiento tradicional
3.- Batán y poza : Procesamiento y transformación
4.- La poza y el sol para los tubérculos [ref : chuño, tunta, moraya, tocosh]
5.- El batán para granos y…
1.- Taj'e, batán y fogón
2.- Taqiytarima : Almacenamiento tradicional
3.- Batán y poza : Procesamiento y transformación
4.- La poza y el sol para los tubérculos [ref : chuño, tunta, moraya, tocosh]
5.- El batán para granos y…
Carpeta de derechos y salud reproductiva
[1]
Carpeta de derechos y salud reproductiva
Carpeta de derechos y salud reproductiva
Informe de la Costa Caribe nicaragüense / RAN-RAS
El monitoreo como práctica ciudadana de las mujeres / Según indicadores de la base de datos ATENEA / 20092012
Mujer y política / Volumen II
Mujeres y política. El poder escurridizo
La búsqueda de la voz propia en la lírica loretana a partir de tres hitos sucesivos
Tesis para optar el grado de Magíster en Literatura Hispanoamericana
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