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Contenido /
- Al lector
- [Novela]
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Peculiar recurso discursivo de un cronista barroco del virreinato del Perú : Un elogio de las mujeres criollas de la ciudad de Arequipa, que se transforma en una vindicación general de los pobladores indígenas

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Sistemas económicos en las comunidades campesinas del Perú
[ref. : Haciendas, uso vertical de pisos ecologicos, minka, barbecho, yupanakuy, chacra-manay, trabajo asociativo]

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Informes sobre el proceso de reglamentación de la ley de consulta y del reglamento

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Algunos instrumentos internacionales de alcance específico

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Seco de pollo con yuquitas

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Chancho con purtumute

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Q'apchi de habas con hígado frito

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Pescado frito con frijol batido

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