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Fariña y tapioca. Una propuesta tradicional adaptada por mujeres de la Amazonia Baja

La utilización de la yuca "...generalmente es cocida, frita o como harina, además es usada en la preparación de la fariña, tapioca, beshú, casabe y la bebida nativa “masato”. La yuca está incursionando en diferentes preparaciones de la gastronomía…

Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos amazónicos, Amazonia, capacitación, conocimiento indígena, Iquitos, mujer indígena, ONGs, organización comunal, Perú, región amazónica, seguridad alimentaria, tecnología

El casabe, ayer y hoy

En el presente, numerosos estudios nos hablan de la “europeización alimentaria” que sufrió América Latina, como consecuencia de la introducción de productos procedentes de Occidente desde época colonial. Sin embargo, es necesario resaltar el papel…

Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos amazónicos, Amazonia, cultura, gastronomía, Hispanoamérica, mestizaje, región amazónica, seguridad alimentaria

Amazonia colombiana / Imaginarios y realidades

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Presentación
Juan Álvaro Echeverri
15-18

Etiquetas: agricultura, agua, Amazonia, bosques, caminos, coca, Colombia, demografía, desarrollo, economía, educación, geografía, geopolítica, globalización, historia, lenguas indígenas, mentalidades, mercado, narcotráfico, neoliberalismo, Perú, población, propiedad, región amazónica, salud, territorio

Amazonas : Ruta milenaria

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Contenido Vol. I - Amazonas : Ruta milenaria /
- Presentación
- Agradecimiento
- Introducción / Amazonas, ruta milenaria [de la Integración Latinoamericana]
- Capítulo I. El escenario geográfico [Geografía de América del Sur - Carl Sauer…

Arte contemporáneo y arte indígena amazónico en la actualidad

Ponencia en el evento : "Jornadas de arte amazónico: Ayer y hoy"
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Etiquetas: arte, arte indígena, Brasil, cerámica, comunidades amazónicas, crítica, ensayo, iconografía, iconografía indígena, pueblos indígenas, región amazónica, tupi-guaraní

Arte precolombino amazónico

Ponencia en el evento : "Jornadas de arte amazónico: Ayer y hoy"
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Etiquetas: arte, arte indígena, arte precolombino, Brasil, cerámica, comunidades amazónicas, crítica, ensayo, historia precolombina, iconografía, iconografía indígena, Perú, pueblos indígenas, región amazónica

Arte en la selva

Este libro pretende ofrecer un análisis ensayístico sobre las artesanías [en adelante arte artesano] en madera, corteza, cerámica y fibras que anónimos artistas, en caseríos ribereños o nativos y en la misma ciudad, diseñan de acuerdo a tradiciones…

Etiquetas: arte, arte indígena, artesanía, ensayo, fotografía, investigación, Loreto, Perú, región amazónica

Un día vendrán los birakochas y nos harán sus esclavos

Cuando se revisa la literatura publicada sobre los asháninka y nomatsigenga - y podría esto aplicarse al resto de la Amazonia-, lo que se encuentra es la visión, el relato, las impresiones de los colonizadores, incluidos los diarios de los misioneros…

Guerra de sombras

"...Inquietante historia del fracaso de un levantamiento en la Amazonia peruana, narrada en buena parte por los que fueron sus protagonistas. En 1965, indígenas asháninka, una de las etnias mas numerosa de la Amazonia, se unieron a los…

Efecto antiinflamatorio de la Uncaria Tormentosa [Uña de Gato]

Para los dolores de huesos y otras inflamaciones, los curanderos de la comunidad asháninka usan la Uncaria Tormentosa [Willd.] DC, una liana de 18 a 19 metros de altura, que crece en los bosques altos con abundancia de luz solar., a 700-800 msnm. …

Etiquetas: asháninkas, conocimiento indígena, curanderismo, investigación, medicina, medicina tradicional, Perú, plantas medicinales, recursos biogenéticos, recursos naturales, región amazónica

Crecimiento de un clon de Uncaria Tormentosa [Willd.] DC en cuatro condiciones de hábitat en la cuenca del río Aguaytía, Ucayali, Perú

Utilizando vitroplantas de Uncaria tomentosa, multiplicadas como clon, se estableció plantaciones en cuatro condiciones de hábitat, diferenciadas principalmente por sus características de suelos y niveles altitudinales y de precipitación. Las…

Etiquetas: biotecnología, investigación, Perú, plantas medicinales, recursos biogenéticos, región amazónica, tecnología, Ucayali

Efraín Morote Best - Compilación

Publicación realizada en el marco del XVIII Congreso Nacional de Estudiantes de Antropología, “El método etnológico de Efraín Morote Best y José María Arguedas, un aporte para el desarrollo de la Antropología andina”, organizado por la E.F.P.…

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