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Se propone pensar las profundas transformaciones del paisaje andino en más de diez milenios de ocupación humana, desde el punto de vista de las tecnologías. Millones de hectáreas de paisajes transformados y los testimonios de cronistas europeos…

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Sobre cómo se almacenan, conservan, procesan y utilizan los alimentos en el campo

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Contenido /
1. - Introducción al monitoreo de la variabilidad de cultivos nativos y sus parientes silvestres
2. - Monitoreo de la conservación de la variabilidad genética de cultivos

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Contenido /
1.- bases científicas de la Conservación In Situ de cultivos nativos
2.- Sistemas de información

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Huancavelica

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