Navegar por los elementos (343 total)
Ordenar por:
La crisis del agua y las cuencas hidrográficas compartidas de Chile
Paper de profundización del Seminario Avanzado “Los temas y la política de la
política exterior de Chile al inicio del siglo XXI”, para optar al grado de Licenciado en Ciencia Política
política exterior de Chile al inicio del siglo XXI”, para optar al grado de Licenciado en Ciencia Política
Estudio etnobotánico de especies medicinales en tres comunidades asháninkas y su tendencia al deterioro. Chanchamayo, Junín
Tesis para optar el grado académico de Magíster en Recursos Vegetales y Terapéuticos
Hojas, flores y raíces en la medicina tradicional para su validación científica
Contenido /
- 01. El espacio geográfico
- 02. Unidades geográficas
- 03. La cultura de las plantas
- 04. Cuando las enfermedades son una amenaza para la vida
- 05. Cuando el curar es un secreto [Lo que nos dicen los mitos -- Rituales del…
- 01. El espacio geográfico
- 02. Unidades geográficas
- 03. La cultura de las plantas
- 04. Cuando las enfermedades son una amenaza para la vida
- 05. Cuando el curar es un secreto [Lo que nos dicen los mitos -- Rituales del…
El cultivo del Sacha Inchi [Plikenetia volubilis L.] en la Amazonia
Se da a conocer el manejo y las características agronómicas del sacha inchi en la Amazonía peruana. También se presenta un paquete tecnológico eficiente en todas las fases de su cultivo: siembra, labores culturales, cosecha, comercialización, etc. .…
Diversidad de sabores y colores / Recetario andino
Contenido /
- Presentación
- Introducción
- Papa [Papa rellena -- Watya -- Panecillos de papa]
- Maíz [Sara api, mazamorra de maíz -- Panecillos de maíz -- Humitas]
- Quinua [Causa de quinua con cuy -- Puñuchi, Sopa de quinua -- Dulce de quinua…
- Presentación
- Introducción
- Papa [Papa rellena -- Watya -- Panecillos de papa]
- Maíz [Sara api, mazamorra de maíz -- Panecillos de maíz -- Humitas]
- Quinua [Causa de quinua con cuy -- Puñuchi, Sopa de quinua -- Dulce de quinua…
Consumo de algas en el Perú
"La intención del presente trabajo es informar sobre el valor nutricional que nos brinda las algas, dar a conocer el uso que se da tanto en el ámbito comercial como industria. Además, fomentar el consumo de este recurso, para que forme parte de…
Origen peruano del cacao : Investigación confirma que surgió en la Amazonía hace 5,000 años
Artículo publicado por científicos franceses en revista Scientific Reports precisa que se extendió a otras regiones
A revisited history of cacao domestication in pre‑Columbian times revealed by archaeogenomic approaches
Humans have a long history of transporting and trading plants, contributing to the evolution of domesticated plants. Theobroma cacao originated in the Neotropics from South America. However, little is known about its domestication and use in these…
El Estado chileno, los lafkenche y la Ley 20.249 : ¿Indigenismo o política del reconocimiento?
Los mapuche-lafkenche iniciaron un movimiento social después de la Ley General de Pesca y Acuicultura [Ley 18.892, 1991], que no señalaba la presencia de los sujetos indígenas en las costas chilenas. Después de más de una década de negociaciones, se…
Monografía del departamento de Puno
Contenido /
- Prólogo
- Advertencia
- Reminiscencias históricas [1. La evolución social -- 2. Desde la insurrección de Tupac Amaru hasta la revolución federal -- 3. Las tendencias federalistas -- 4. Monumento histórico : Sillustani, Quenallata,…
- Prólogo
- Advertencia
- Reminiscencias históricas [1. La evolución social -- 2. Desde la insurrección de Tupac Amaru hasta la revolución federal -- 3. Las tendencias federalistas -- 4. Monumento histórico : Sillustani, Quenallata,…
Orígenes humanos en los Andes del Perú
"No cabe la menor duda que una de las épocas más importantes para poder entender la historia del Perú, es justamente la que es tratada en este libro, es decir desde el momento que el hombre ha pisado nuestro suelo hasta que se comienza a gestar la…