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Contenido /
- Cap. 1.- Introducción a la paleoalimentación
- Cap. 2.- Los alimentos prehispánicos del Perú
- Cap. 3.- Abordando la alimentación prehispánica por la ciencia moderna

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Vol 01 /
AUTORIDAD Y PODER
- El espacio sagrado y el ejercicio del poder. Las doctrinas de Chayanta durante la segunda mitad del siglo XVIII - Mónica Adrián
- La transformación de la autoridad local a partir de la guerra de emancipación -…

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[01]
Los mitmas huayacuntu en Quito o Guarniciones para la represión armada, siglos XV y XVI

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[nor-oeste amazónico, entre el río Putumayo y el alto río Napo en Perú, hasta el río Aguarico en Ecuador]

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