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"En este texto se discute sobre el origen y el significado sociocultural del sistema de autoridades tradicionales vigente en la actualidad en las comunidades indígenas del distrito de Pisac, Calca, Cuzco. Para ello se explora el proceso histórico de…

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[01]
Sinopsis del mundo Piro
Luis Román V.
Vicente de Szyszlo P.

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Tesis presentada para optar el título profesional de Licenciada en Antropología
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"El objetivo principal de este estudio es mostrar la concepción sincrética cultural andina, producto de la fusión cultural entre lo indígena y lo europeo, expresada en las obras de platería de la sierra del sur andino peruano, básicamente entre las…

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La poesía de Washington Delgado
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"Le groupe indigéne mashco établi dans l'Ama­zonie sud-occidentale du Pérou [Départements du Cuzco et Madre de Dios] inclut dans son patrimoine culturel trois pratiques en relation avec l'adminis­tration de végétaux stimulants. Nous nous référons au…

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[01]
Introducción
11-24

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"El presente catálogo “Cacao Peruano: perfiles de aromas y sabores” contiene los resultados de la evaluación sensorial realizada por expertos catadores, en el año 2018, a cientos de muestras procedentes de trece departamentos del país en el marco de…

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[01]
La carta del Director

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"El artículo estudia la experiencia educativa desarrollada por José María Arguedas cuando se desempeñaba como profesor en el Colegio Nacional Mateo Pumaccahua, de Sicuani, en el Cusco, entre los años de 1939 y 1941. El trabajo analiza la concepción…

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El maíz es el cultivo principal del Valle Sagrado de los Incas [Valle de Urubamba ], en el que la variedad Blanco Urubamba [Blanco Gigante Cusco] que pertenece a la raza Cusco Gigante, ocupa más del 90 % del área. Este maíz se halla entre las…

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