Instalación de cuyeros comunales; invernadeos solares; cultivos alternativos; apicultura; elaboración de quesos; elaboración de mermeladas; mejoramiento de lana de oveja; artesanía de cabuya; molinos de viento; tiendas de consumo
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1.- Los programas de desarrollo en Ayacucho
2.- Agricultura y ganadería andina. Aproximaciones. Exposiciones y comentarios - Enrique Moya ; Eduardo grillo ; Julio Valladolid ; Grimaldo Rengifo
3.- Diagnóstico de la región y…
“Sembrando y cosechando agua” : Proceso de adopción tecnológica y gestión del agua en la comunidad campesina de Cullpe. Una experiencia de autogestión campesina y cambio social
Paolo Durand López
9-42
Alimentación, agricultura y seguridad alimentaria: evolución desde la celebración de la Conferencia Mundial de la Alimentación y perspectivas
Nikos Alexandratos
Jelle Bruinsma
01-16