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Boletín Tecnológico / 8

Patentes de invención / Investigaciones de nuevos productos / Cacao [Theobroma Cacao L.]

Etiquetas: alimentos, alimentos amazónicos, comercio, economía, investigación, patentes, Perú, propiedad intelectual, recursos biogenéticos

Cuaderno de bitácora / El uso de la coca en el mundo andino

Contenido /
- Información general
- Usos generales
- El uso ritual
- El uso medicinal

Etiquetas: Andes, coca, flora, investigación, medicina, medicina tradicional, medio ambiente, Perú, plantas medicinales, recursos biogenéticos, región andina, salud

Producción sostenible del paiche

Experiencia de crianza de paiche en jaulas flotantes en las comunidades nativas shipibas-conibas de Callería y nuevo Saposoa en Ucayaly, Perú

Etiquetas: alimentos, alimentos amazónicos, Amazonia, cambio climático, comunidades amazónicas, desarrollo, desarrollo sostenible, economía, investigación, medio ambiente, Perú, pesca, piscicultura, proyectos, recursos biogenéticos, recursos naturales, región amazónica, shipibos, Ucayali

Silvicultura de uña de gato / Alternativas para su conservación

Etiquetas: agroecología, Amazonia, conocimiento indígena, ecología, medicina tradicional, medio ambiente, Perú, plantas medicinales, pueblos indígenas, recursos biogenéticos, recursos naturales, territorio

Biodiversidad en la cuenca alta del Putumayo, Perú

Estudio realizado en dos comunidades secoyas [Mashunta y Santa Rita, río Angusilla y Yubineto respectivamente] y una kichwa [Nueva Jerusalén, río Putumayo]. Las tres comunidades se encuentran en el distrito de Teniente Manuel Clavero, Provincia del…

Etiquetas: Amazonia, ecología, fauna, flora, Loreto, medio ambiente, Perú, pueblos indígenas, Putumayo, recursos biogenéticos, recursos naturales, territorio

Hoy carne de alpaca de primera

Información y recetas para el consumo de la carne de alpaca

Etiquetas: alimentación, camélidos, gastronomía, nutrición, Perú, recetario, recursos biogenéticos, salud

Introducción al monitoreo de la variabilidad de cultivos nativos y sus parientes silvestres

Contenido /
1. - Introducción al monitoreo de la variabilidad de cultivos nativos y sus parientes silvestres
2. - Monitoreo de la conservación de la variabilidad genética de cultivos

Etiquetas: agricultura, agroecología, biodiversidad, capacitación, conocimiento indígena, Perú, planificación, recursos biogenéticos

Palmeras de la Región San Martín : Biología, ecología y usos de las palmeras peruanas

Etiquetas: agroecología, Amazonia, conocimiento indígena, flora, Perú, pueblos indígenas, recursos biogenéticos, recursos naturales, San Martín, territorio

Cushuro [Nostoc sphaericum]: Hábitat, características fisicoquímicas, composición nutricional, formas de consumo y propiedades medicinales

El cushuro [“murmunta”, “llullucha”, “crespito”, “llayta”...], es un alga esférica gelatinosa altamente nutritiva, especialmente rica en hierro y proteína. Forma colonias en ambientes acuáticos por encima de los 3000 msnm [Ancash, Junín, Cajamarca,…

Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos andinos, Andes, biodiversidad, biotecnología, ciencia y tecnología, investigación, medicina, nutrición, Perú, recursos biogenéticos, región andina, salud, seguridad alimentaria

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