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Conociéndonos / 3

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Etiquetas: agricultura, agrotecnología-agronomía, alimentos, Amazonia, biotecnología, desarrollo, educación, genética, investigación, pedagogía-docencia, pesca, región amazónica, Ucayali

Crianza campesina de semillas en el Mayo Central - San Martín

Contenido /
1.- La crianza de la chacra y de la naturaleza
2.- La revalorización de la cultura de las semillas [la organización de las ferias ; Los cultivos y variedades presentadas]
3.- Crianza campesina de semillas
4.- La diversidad de…

Etiquetas: agroecología, agrotecnología-agronomía, biodiversidad, comercio, crianza mutua, ferias, huertas, Perú, proyectos, región amazónica, San Martín

Cultivando diversidad

Etiquetas: agrotecnología-agronomía, biodiversidad, genética, proyectos

Cultivos andinos

Etiquetas: agrotecnología-agronomía, alimentos andinos, conocimiento indígena, estadísticas, mercado, Perú

Cultivos andinos y la investigación universitaria

Etiquetas: agroecología, agrotecnología-agronomía, bibliografía, campesinado, comunidades andinas, conocimiento indígena, Perú, políticas públicas

Cultura andina agrocéntrica

[1]
La religiosidad en las culturas andina y occidental moderna
Eduardo Grillo Fernández
11-47

Etiquetas: agroecología, agrotecnología-agronomía, arte indígena, comunidades andinas, conocimiento indígena, cosmovisión, modernidad, Perú, política, religión indígena, religiosidad indígena

Cultural Survival Quarterly / 1996 [1]

Contenido destacado:
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De la chacra al fogón

Sobre cómo se almacenan, conservan, procesan y utilizan los alimentos en el campo

Etiquetas: agroecología, agrotecnología-agronomía, alimentación, alimentos andinos, campesinado, desarrollo rural, desarrollo sostenible, gastronomía, nutrición, recetario, recetas tradicionales, seguridad alimentaria, tecnología

Del Tata Mallku a la Mama Pacha

Etiquetas: agrotecnología-agronomía, agua, Arequipa, comunidades andinas, etnografía, organización comunal, Perú, ritos

Desafíos y perspectivas de la situación ambiental en el Perú : En el marco de la conmemoración de los 200 años de vida republicana

[01]
Parte I /
- Presentación - Augusto Castro
- Ambiente y sociedad : Los desafíos de la biodiversidad en el mundo y en el Perú al 2050 - Marina Rosales, Augusto Castro
- Gobernanza y territorios indígenas. Cambios, permanencias y redefiniciones…