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Contenido
- Cuentos criollos [El Caballero Carmelo -- Los ojos de Judas -- El vuelo de los cóndores -- El buque negro -- Yerba santa -- La paraca -- Hebaristo, el sauce que murió de amor]
- Cuentos incaicos [Los hermanos Ayar -- El alma de la quena…

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Resultado de un proyecto de recopilaci6n de tradiciones [desde mitos e historias
de vida hasta aforismos y testimonios de fiestas y canciones] en toda la
cuenca alta del valle del Chancay

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Parte del material contenido en los cuadernos de campo del antropólogo Alejandro Vivanco Guerra - marcación de ganado

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Valor nutritivo de los alimentos

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[01]
Recetas de cocina, creadas o reinventadas por los agricultores urbanos y vecinos del distrito de Villa María del Triunfo [Lima, Perú].

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Encuesta de consumo de alimentos, Pampas de San Juan

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En la provincia de Yauyos se encuentra este caserío que ha sabido preservar genuinas tradiciones, allí se habla una primitiva lengua andina y sus mujeres lucen una indumentaria milenaria. El pueblo es casi un matriarcado, allí las mujeres tienen un…

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El retorno moderno del huayno con arpa coincide con una generación de migrantes que ya no esconden más sus raíces

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[01]
La alucinada vulnerabilidad poética de Aquiles Ralli
Jorge Bernuy

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