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Contenido /
- Prólogo
- Advertencia
- Reminiscencias históricas [1. La evolución social -- 2. Desde la insurrección de Tupac Amaru hasta la revolución federal -- 3. Las tendencias federalistas -- 4. Monumento histórico : Sillustani, Quenallata,…

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[01]
Parte novena / La etapa inca [1438 - 1532 d.C.] - [continuación]
- Cap. XXXII. Arte y cultura : El tejido
- Cap. XXXIII. Arte y cultura : Arte plumario y otras expresiones artístico - artesanales
- Cap. XXXIV. Arte y cultura : El Quero…

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[01]
Parte novena / La etapa inca [1438 - 1532 d.C.] - [continuación]
- Cap. XI. Gobierno : Formas de administración estatal
- Cap. XII. EL sistema vial y el transporte
- Cap. III. Organización social
- Cap. XIV. La vida conyugal
- Cap.…

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[01]
Parte octava / Etapa de resurgimiento regional [1,000 - 1,450 d.C.] - [continuación]
- Cap. III. La cultura Chachapoyas [Kuélap]

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[01]
Parte séptima / Etapa de expansionismo político-económico [600 - 1,000 d.C.]
- Cap. I. Tiahuanaco del Titicaca
- Cap. II. Tiahuanaco- Huari

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[01]
Parte quinta / Etapa de consolidación de la civilización andina : El Movimiento Wiraqocha [1,500 aC. - 200 d.C.] - [Continuación]
- Cap, IV. Periodo de florecimiento [1,000 a.C - 200 a.C.] [Cupisnique, Chavín, et. al.]
- Cap. V. Periodo de…

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[01]
Primera parte / Preliminares
- Cap. I. Introducción al Perú Ancestral
- Cap. II. Gestación y rostro de la civilización andina

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Se ofrece una idea general sobre la alimentación tradicional de los indios peruanos hasta la tercera década el siglo XX, en particular, de la zona andina [quechuas, aimaras]

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Fruto de siglos de creatividad es la que puede describirse como riqueza gastronómica de los antiguos mexicanos. Obtenían ellos primeramente su sustento de la recolección, la caza y la pesca. Más tarde, desde hace aproximadamente cinco milenios,…

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En respuesta a la pregunta “¿Cuándo las culturas de los Andes Centrales alcanzaron la civilización?”, el mayor consenso ha sido el Horizonte Medio, desde aproximadamente 650 a1050 d.C. Cal. Específicamente las formaciones sociales del Horizonte Medio…

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"No cabe la menor duda que una de las épocas más importantes para poder entender la historia del Perú, es justamente la que es tratada en este libro, es decir desde el momento que el hombre ha pisado nuestro suelo hasta que se comienza a gestar la…
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