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Un Perú mestizo

Contenido /
- Génesis del mestizaje
- ¿Una independencia impuesta?
- Nuestra identidad y nuestro futuro

Etiquetas: cultura, historia, historia republicana, historia virreinal, identidad, mestizaje, Perú

Leo Casas, uno de los principales conocedores y traductores de la lengua quechua, conocedor también por experiencia vital, de la vasta diversidad del canto indígena y mestizo del Perú. Comunicador radial desde los años 80 [programa "Tierra Fecunda"…

Etiquetas: antropología, comunicación popular, cultura, educación, identidad, lenguas indígenas, lingüística, música, música andina, ONGs, Perú, promotores, quechua, radio, radios comunitarias, tradición oral

¿Es nutricionalmente completa la "dieta de la milpa"?

La milpa es un agro-sistema productivo alimentario basado en el policultivo que puede incluir distintos vegetales según la región, aunque generalmente se refiere a la triada de maíz, frijol y calabaza / La milpa se vuelve el eje organizador de la…

Etiquetas: alimentación, alimentos, conocimiento indígena, cultura, Guatemala, identidad, mayas, México, nahuas, nutrición, políticas públicas, salud

La dieta de la milpa / Modelo de alimentación mesoamericana biocompatible

“Hay que repetirlo : Los mesoamericanos no sembramos maíz, los mesoamericanos hacemos milpa. Y son cosas distintas porque el maíz es una planta y la milpa un modo de vida. La milpa es matriz de la civilización mesoamericana. Si en verdad queremos…

Etiquetas: alimentación, alimentos, cultura, Guatemala, identidad, mayas, México, nahuas, nutrición, políticas públicas, salud

La pachamanca, un ritual de alimentación en los andes peruanos

Monografía para Para optar el Título Profesional de Licenciado en Antropología

Etiquetas: alimentación, alimentos, alimentos andinos, cosmovisión, cultura, fiestas populares, gastronomía, identidad, mestizaje, migración, Perú, recetas tradicionales, recursos naturales, religiosidad indígena, ritos, tecnología

Espejos y maíz : Temas de la estructura simbólica andina

En este cuaderno “...se descubre toda una cosmovisión andina llena de consistencia interna y de una riqueza expresiva que abarca desde los diseños artísticos de los tejidos y cerámica hasta las formas de organización y la concepción religiosa...”

Etiquetas: alimentos andinos, Bolivia, ciclo vital, conocimiento indígena, cultura, familia, iconografía, identidad, quechuas, religión indígena, religiosidad indígena, semiótica, vivienda

La civilización de Caral-Supe : 5000 años de identidad cultural en el Perú

Contenido /
- Introducción
-Caral-Supe en la historia mundial
- El Área Norcentral
- El Valle de Supe y los 18 asentamientos contemporáneos
- Zona central de Caral
- Organización económica
- Productos identificados y su procedencia
-…

Etiquetas: Ancash, arqueología, ciencia y tecnología, cultura, economía, historia precolombina, identidad, investigación, medicina, Perú, política, proyectos, región costeña, religión, sitios sagrados, tecnología