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Conoce y vive el mundo andino

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Etiquetas: Cusco, investigación, ONGs, Perú, turismo

Su tratamiento con plantas medicinales en el sur andino

Etiquetas: conocimiento indígena, cosmovisión, Cusco, fitoterapia, medicina, medicina tradicional, Perú, plantas medicinales, salud

Consuma lo que la región produce

Etiquetas: alimentación, alimentos andinos, Cusco, nutrición, Perú, recetario, recetas tradicionales

1996-1997

Etiquetas: capacitación, conocimiento indígena, curanderismo, Cusco, manuales, medicina tradicional, Perú, plantas medicinales

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Construyendo experiencias y conceptos: El caso del "parque de la papa" y "parque espiritual" de Ausagante

Etiquetas: Andes, Cusco, medio ambiente, ordenamiento territorial, Perú, región andina, reservas naturales

Territorio y uso de recursos de los pueblos indígenas de la Reserva Kugapakori Nahua

Etiquetas: Cusco, medio ambiente, nahuas, Perú, pueblos indígenas, recursos naturales, región amazónica, reservas naturales, territorio, Ucayali

Etiquetas: Andes, Apurimac, cambio climático, Cusco, medio ambiente, Perú

Borrador

Etiquetas: cultura, Cusco, historia, identidad, mentalidades, mestizaje, mujeres, Perú

Catálogo de papas

Etiquetas: agroecología, agrotecnología-agronomía, alimentos andinos, biodiversidad, comunidades andinas, conocimiento indígena, Cusco, Perú, región andina

En las comunidades e Pitumarca y del Valle de Vilcanota

Etiquetas: alimentación, alimentos andinos, biodiversidad, comunidades andinas, Cusco, gastronomía, Perú, región andina

Etiquetas: antropología, Cusco, historia, indigenismo, Perú

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Puré de tarwi con huevo

Etiquetas: alimentación, alimentos, Cusco, gastronomía, nutrición, Perú, recetario, recetas tradicionales, región andina, seguridad alimentaria