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Contenido /
1.- La crianza de la chacra y de la naturaleza
2.- La revalorización de la cultura de las semillas [la organización de las ferias ; Los cultivos y variedades presentadas]
3.- Crianza campesina de semillas
4.- La diversidad de…

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Velas de cebo de vaca
Ela Jiménez Adriano
Fundo Quilca - Cochamarca - Oyón - Lima

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Manejo de cocinas a briquetas de carbón

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Sobre cómo se almacenan, conservan, procesan y utilizan los alimentos en el campo

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Catálogo de papas

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Microcuenca Shitamalca, San Marcos, Cajamarca

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Presentación
VII-VIII

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Contenido /
1. Consejos para tener una buena comida
2. Sugerencias antes de preparar la comida
3. Foprmas de combinar los alimentos
4. Alimentos según temporadas
5. Conservaciónde alimentos
6. Algunas recetas tradicionales
7. Los químicos en…

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