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Recetas /
- Puré de papa con leche
- Mazamorra de harina de trigo con leche
- Puré de papa con hígado
- Mazamorra de zapallo con leche
- Purés de papa con huevo
- Puré de papa con pescado
- Puré de papa con espinaca
- Mazamorra de harina de…

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Contenido /
1. Consejos para tener una buena comida
2. Sugerencias antes de preparar la comida
3. Foprmas de combinar los alimentos
4. Alimentos según temporadas
5. Conservaciónde alimentos
6. Algunas recetas tradicionales
7. Los químicos en…

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[1]
La cultura nutritiva indígena: Fundamento de la soberanía alimentaria
Tarcila Rivera Zea

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(Alimentémonos mejor con nuestros productos)

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"Plantas medicinales prehispánicas"
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Proyecto: Recuperación de biodiversidad andina

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[artículo alusivo la celebración del X aniversario de Chirapaq]

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Sobre cómo se almacenan, conservan, procesan y utilizan los alimentos en el campo

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Recetario de hortalizas

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[01]
El camino de la quinua
Victoria Villanueva

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[1]
Mensaje del embajador del Ecuador

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