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Desde las observaciones de los cronistas / La cocina indígena en la Patagonia continental
Los relatos de cronistas y viajeros nos cuentan diferentes maneras en que los indígenas de Patagonia preparaban sus alimentos, acercándonos de forma directa a su vida cotidiana.
[ref, : guanaco, charqui]
[ref, : guanaco, charqui]
The Getty Murua
[01]
Introduction
Barbara Anderson
Thomas B.F. Cummins
1-6
Introduction
Barbara Anderson
Thomas B.F. Cummins
1-6
Historia de las literaturas en el Perú
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[01]
Volumen 1 / Literaturas orales y primeros textos coloniales
Juan Carlos Godenzzi [coord.]
Carlos Garatea [ídem.]
.................................................
-Presentación - Milagros Saldarriaga Feijóo
- Prefacio a la colección. Las…
Volumen 1 / Literaturas orales y primeros textos coloniales
Juan Carlos Godenzzi [coord.]
Carlos Garatea [ídem.]
.................................................
-Presentación - Milagros Saldarriaga Feijóo
- Prefacio a la colección. Las…
Escritos de historia andina / Pierre Duviols [II]
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Contenido /
- I. El Inca Garcilaso [1. El Inca Garcilaso de la Vega, intérprete humanista de la religión incaica -- 2. Sobre el sistema religioso de los Comentarios reales de los Incas -- 3. La problemática representación de Viracocha en los…
- I. El Inca Garcilaso [1. El Inca Garcilaso de la Vega, intérprete humanista de la religión incaica -- 2. Sobre el sistema religioso de los Comentarios reales de los Incas -- 3. La problemática representación de Viracocha en los…
Letras incaicas
Contenido /
- El Inca Garcilaso y Guaman Poma - Alberto Manguel
- Las escrituras indígenas Guillermo David
- El Inca Garcilaso y el viejo mundo: Moisés, soles y antiguallas - Carmen Bernand
- El Inca Garcilaso y la traducción - Julio Ortega
- El…
- El Inca Garcilaso y Guaman Poma - Alberto Manguel
- Las escrituras indígenas Guillermo David
- El Inca Garcilaso y el viejo mundo: Moisés, soles y antiguallas - Carmen Bernand
- El Inca Garcilaso y la traducción - Julio Ortega
- El…
En el país de los incas / Exploración e incidentes de viaje [ III]
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Contenido /
- Introducción
- XXI. Del lago Titicaca al Cuzco
- XXII. Cuzco, la Ciudad del Sol
- XXIII. Sacsayhuaman, antigua fortaleza del Cuzco
- XXIV. El Valle de Yucay - Ollantaytambo
- XXV. El valle de Yucay - Pisac
- XXVI. Del Cuzco a la…
- Introducción
- XXI. Del lago Titicaca al Cuzco
- XXII. Cuzco, la Ciudad del Sol
- XXIII. Sacsayhuaman, antigua fortaleza del Cuzco
- XXIV. El Valle de Yucay - Ollantaytambo
- XXV. El valle de Yucay - Pisac
- XXVI. Del Cuzco a la…
Viajes y exploraciones en la Amazonia peruana 1550 - 1955
Contenido /
- 1. Siglo XVI : 1500 - 1599 [En pos del mito : El Dorado, Enim, Pariñe, Ambaya -- Misioneros y soldados -- Los primeros viajes a la selva peruana]
- 2. Siglo XVII : 1600 - 1699 [Penetración y conquista del indígena -- Colonizaciones…
- 1. Siglo XVI : 1500 - 1599 [En pos del mito : El Dorado, Enim, Pariñe, Ambaya -- Misioneros y soldados -- Los primeros viajes a la selva peruana]
- 2. Siglo XVII : 1600 - 1699 [Penetración y conquista del indígena -- Colonizaciones…
Entre alimentos, comidas y rituales
Algunas notas sobre la gastronomía prehispánica, la dieta ritual y la etiqueta gourmet mexica a la luz de la “Historia General de las Cosas de la Nueva España”, de fray Bernardino de Sahagún
La destrucción del Imperio de los Incas
¿Porqué fue destruido el secular y poderoso Imperio de los Incas? Basado en fuentes primarias, el autor analiza la debilidad interna del Estado inca, donde los quechuas impusieron su dominio a sangre y fuego sobre cerca de 200 reinos, que…
Los últimos incas del Cuzco
En la historia del país de los Incas hay ciertos momentos que marcan la pauta de su desarrollo. En la última época resalta el conflicto creado a la muerte del inca Huayna Cápac entre los grupos que apoyaban a los candidatos al poder. Nuestro interés…
La cultura puquina / O prehistoria de la provincia de Arequipa
![B_H_10066+_[1].jpg](https://s3.us-east-1.amazonaws.com/cendoc-chirapaq-storage/thumbnails/f5da1137258bbee459da2a1e5adfa58c.jpg?AWSAccessKeyId=AKIASCJC3Q3UYKG6YBUL&Expires=1732203000&Signature=ueS%2BK5HWesZfsfAalTJGKTQNr3I%3D "B_H_10066+_[1].jpg")
Contenido [1° ed.] /
- Palabras liminares - Rafael Larco Hoyle
- Cap. 01 / Constitución geológica, medio geográfico y división política de la provincia de Arequipa
- Cap. 02 / El factor geográfico
- Cap. 03 / El factor étnico o racial
- Cap. 04…
- Palabras liminares - Rafael Larco Hoyle
- Cap. 01 / Constitución geológica, medio geográfico y división política de la provincia de Arequipa
- Cap. 02 / El factor geográfico
- Cap. 03 / El factor étnico o racial
- Cap. 04…