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Gastón Acurio cree que unidos y con trabajo se logrará poner al Perú en el primer mundo. Dice que los cocineros protegen la biodiversidad.

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Campaña: Globalización, niñez, juventud, diversidad cultural y biológica

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Día de la juventud / 23 de setiembre

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[Evento de sensibilización, s. ref. de fecha]

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Al referirse a la "lengua llamada quichua" o simplemente a la "lengua quichua", los españoles reutilizaron el endónimo inca qhichwa simi o "lengua de los valles". Esta expresión designaba la koiné quechua que se formó y propagó en los valles…

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Seminario de género [Lima : Pontificia Universidad Católica del Perú, 1991]

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Imaginación criolla decimonónica sobre la "nación peruana"

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