Contenido /
- Introduction
- Catequil in the major historiacl sources
- Cerro Icchal and the site of Namanchungo [Porcón, Cajamarca, Perú]
- Excavations reveal two construction episodes
- Catequil in Ecuador
- Catequil at home and abroad
-…
Contenido destacado :
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Experiencias de montaje creativo : De la historia oral a la imagen en movimiento ¿Quién escribe la historia oral?
Silvia Rivera Cusicanqui
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O cauim de milho germinado, chicha de jora ou aqha é uma bebida fermentada milenar e tradicional das terras altas andinas. Apresentamos uma investigação etnográfica da produção e consumo de chicha feita em comunidades camponesas andinas do…