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Parte primera/ Resumen de la geografía física del Perú andino

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Monografía para Para optar el Título Profesional de Licenciado en Antropología

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Ponencias del seminario “Pueblos indígenas y afrodescendientes de América Latina y el Caribe: relevancia y pertinencia de la información sociodemográfica para políticas y programas” [Santiago de Chile, 27-29 abr. 2005]

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Experiencia de capacitación en gestión empresarial con socias de PETRA [Trujillo, Perú]
Violeta Vásquez Gil
Humberto Chávarry Saavedra
Mercedes La Torre Tang
[Asociación Tecnología Ecología y Desarrollo]

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Puré de tarwi con huevo

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Alverja guisada con hígado saltado

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Adobo de carne

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Sudado de bagre regional

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