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Procesamiento de cereales

Etiquetas: agroecología, alimentos, capacitación, desarrollo rural, Perú, proyectos

Autonomía alimentaria o especialización según ventajas comparativas : Experiencias recientes en América Latina

Etiquetas: agricultura, alimentos, comercio, economía, estadísticas, Hispanoamérica, neoliberalismo, políticas públicas, seguridad alimentaria

Módulo educativo para la promoción de la alimentación y nutrición saludable dirigido al personal de salud

Etiquetas: alimentos, capacitación, niñez, nutrición, Perú, políticas públicas, promotores, proyectos, seguridad alimentaria

Transgénicos

Incluye los apéndices:
- Nuevas reflexiones sobre biotecnologías agrícolas y alimentos transgénicos de Jorge Riechmann
- Protocoloe Cartagena sobre bioseguridad

Etiquetas: agricultura, alimentos, biotecnología, patentes, transgénicos

Aproximación al consumo de alimentos y prácticas de alimentación y cuidado infantil en niños y niñas de 6 a 23 meses de edad

Realizado en familias de la provincia e Vilcashuamán, región Ayacucho

Etiquetas: alimentación, alimentos, Ayacucho, estadísticas, niñez, niñez indígena, nutrición, Perú

Salud ambiental

Aportes al manejo del ambiente para una salud de calidad en el Perú

Etiquetas: agroquímicos, agua, aguas residuales, alimentos, desarrollo sostenible, desastres naturales, gobierno local, medio ambiente, salud, saneamiento ambiental

Hacia una estrategia de seguridad alimentaria para el nuevo milenio

Etiquetas: agricultura, alimentos, Perú, política, políticas públicas, salud, seguridad alimentaria

Alimentación

Su enseñanza a nivel familiar

Etiquetas: alimentación, alimentos, capacitación, cooperación internacional, manuales, maternidad, niñez, nutrición, salud

La actividad lechera y la política de precios

Etiquetas: alimentos, economía, estadísticas, investigación, mercado, pecuaria, Perú

IV Jornadas peruanas de bromatología y nutrición / Actas

[1]
Alcoholismo y nutrición en el Perú
Manuel A. Almeida
1-7

Etiquetas: alimentos, biotecnología, ciencia y tecnología, fauna, flora, investigación, nutrición, Perú

II Taller de capacitación en diseño de investigación en agroalimentación

Manejo instrumental en investigación agroalimentaria [ponencia]

Etiquetas: agricultura, alimentos, investigación, ONGs, Perú, proyectos, sistematización

Life, lineage and sustenance

Indigenopus peoples and genetic engineering: Threats to food, agriculture and the environment

Etiquetas: agricultura, alimentos, América del norte, biotecnología, medio ambiente, pueblos indígenas, salud, transgénicos, transnacionales

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