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[01]
1ra parte /
- 01. Introducción
- 02. El bosque medicinal "El paraíso" - Narcisa Ullauri, Cecilia Ugalde
- 03. Registro del Yaguarundi o Gato de monte [Herpailurus yagouaroundi] en "Bosque medicinal" - Gualaquiza, Morona Santiago - Salazar…
1ra parte /
- 01. Introducción
- 02. El bosque medicinal "El paraíso" - Narcisa Ullauri, Cecilia Ugalde
- 03. Registro del Yaguarundi o Gato de monte [Herpailurus yagouaroundi] en "Bosque medicinal" - Gualaquiza, Morona Santiago - Salazar…
Estrategia pedagógica para el mejoramiento de los hábitos alimenticios
Investigación desde la Universidad San Ignacio de Loyola [Lima, PE].
Estudio que reafirma las deficiencias existentes en la práctica pedagógica, evidenciadas en el bajo nivel de conocimientos, habilidades y hábitos alimenticios en los estudiantes. …
Estudio que reafirma las deficiencias existentes en la práctica pedagógica, evidenciadas en el bajo nivel de conocimientos, habilidades y hábitos alimenticios en los estudiantes. …
La antigüedad de la sífilis en el Perú
Tesis para optar el Grado de Bachiller en Medicina
Chacra Qarpaña
Contenido /
- Cap. 1. Agricultura andina y cultura del agua
- Cap. 2. El pacha del ayllu huaraya y actividades de siempre
- Cap. 3. Manantiales y acequias que crían al ayllu
- Cap. 4. Organicidad en la crianza del agua
- Cap. 5. Cosmovisión…
- Cap. 1. Agricultura andina y cultura del agua
- Cap. 2. El pacha del ayllu huaraya y actividades de siempre
- Cap. 3. Manantiales y acequias que crían al ayllu
- Cap. 4. Organicidad en la crianza del agua
- Cap. 5. Cosmovisión…
Ritualidad y crianza
Contenido /
- cap. 1. El contexto aymara
- Cap. 2. Ritualidad y crianza de la agrobiodiversidad en las familias aymaras
- Anexos [mapas, fotografías]
- cap. 1. El contexto aymara
- Cap. 2. Ritualidad y crianza de la agrobiodiversidad en las familias aymaras
- Anexos [mapas, fotografías]
Hojas, flores y raíces en la medicina tradicional para su validación científica
Contenido /
- 01. El espacio geográfico
- 02. Unidades geográficas
- 03. La cultura de las plantas
- 04. Cuando las enfermedades son una amenaza para la vida
- 05. Cuando el curar es un secreto [Lo que nos dicen los mitos -- Rituales del…
- 01. El espacio geográfico
- 02. Unidades geográficas
- 03. La cultura de las plantas
- 04. Cuando las enfermedades son una amenaza para la vida
- 05. Cuando el curar es un secreto [Lo que nos dicen los mitos -- Rituales del…
Diversidad de sabores y colores / Recetario andino
Contenido /
- Presentación
- Introducción
- Papa [Papa rellena -- Watya -- Panecillos de papa]
- Maíz [Sara api, mazamorra de maíz -- Panecillos de maíz -- Humitas]
- Quinua [Causa de quinua con cuy -- Puñuchi, Sopa de quinua -- Dulce de quinua…
- Presentación
- Introducción
- Papa [Papa rellena -- Watya -- Panecillos de papa]
- Maíz [Sara api, mazamorra de maíz -- Panecillos de maíz -- Humitas]
- Quinua [Causa de quinua con cuy -- Puñuchi, Sopa de quinua -- Dulce de quinua…
Antabamba / Remembranzas y perspectivas
Contenido /
- Parte I. Antabamba [historia, Club Unión Antabamba, periodismo, fútbol, clubes deportivos, tardes taurinas, música, instrumentistas, conjuntos musicales, alcaldes provinciales, subprefectos, instituciones educativas, carreteras, …
- Parte I. Antabamba [historia, Club Unión Antabamba, periodismo, fútbol, clubes deportivos, tardes taurinas, música, instrumentistas, conjuntos musicales, alcaldes provinciales, subprefectos, instituciones educativas, carreteras, …
Cushuro [Nostoc sphaericum]: Hábitat, características fisicoquímicas, composición nutricional, formas de consumo y propiedades medicinales
El cushuro [“murmunta”, “llullucha”, “crespito”, “llayta”...], es un alga esférica gelatinosa altamente nutritiva, especialmente rica en hierro y proteína. Forma colonias en ambientes acuáticos por encima de los 3000 msnm [Ancash, Junín, Cajamarca,…
Los niños indígenas son los más afectados por los incendios forestales
Más de 163,000 menores que residen en comunidades indígenas sufren diferentes afecciones derivadas del humo y las cenizas, según cálculos del Fondo de las Naciones Unidas para al Infancia [UNICEF]. Además, 344,000 sufren la sequía que obstaculiza el…
Tacna, el sabor de la Patria
[01]
- Presentación - Amybel Sánchez de Walther
- Preámbulo
- Prólogo - Luis Cavagnaro Orellana
- Dedicatoria
- Agradecimientos
- In memoriam Víctor Lazabara
- Homenaje a Nora de Pachía y sus choclos…
- Presentación - Amybel Sánchez de Walther
- Preámbulo
- Prólogo - Luis Cavagnaro Orellana
- Dedicatoria
- Agradecimientos
- In memoriam Víctor Lazabara
- Homenaje a Nora de Pachía y sus choclos…