Navegar por los elementos (10648 total)
Ordenar por:
Desarrollo capitalista de la industria conservera en Chimbote
Sus repercusiones sociales
Condiciones de trabajo en la industria conservera
Efectos sobre la salud de los trabajadores
Cronología: Hechos y luchas
De los trabajadores de la industria conservera de pescado en Chimbote
Fariña y tapioca. Una propuesta tradicional adaptada por mujeres de la Amazonia Baja
La utilización de la yuca "...generalmente es cocida, frita o como harina, además es usada en la preparación de la fariña, tapioca, beshú, casabe y la bebida nativa “masato”. La yuca está incursionando en diferentes preparaciones de la gastronomía…
25 años de buenas prácticas para disminuir la mortalidad materna en México
Experiencias de organizaciones dela sociedad civil y la academia
Misiones jesuíticas de guaraníes [Argentina, Paraguay, Brasil]
La misiones jesuitas en lo que se ha llamado “el Paraguay” [hoy entre Argentina, Paraguay y Brasil] constituyen una experiencia inédita de situaciones funcionales en todas las escalas. Si bien las investigaciones encuentran antecedentes en la…
