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Recetas nutritivas / Recetario para la comunidad chayahuita

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Guiso de pescado con frijoles y plátano
Juanita Marichín Inuma

Etiquetas: alimentación, alimentos, chayahuitas, comunidades amazónicas, gastronomía, nutrición, Perú, pueblos indígenas, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria

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Guiso de pescado con frijoles y plátano
Levita Martín Turco

Etiquetas: alimentación, alimentos, comunidades amazónicas, gastronomía, machiguengas, nutrición, Perú, pueblos indígenas, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria

La regeneración de la naturaleza requiere que todos los seres que la habitan tengan ánima y conversen como personas

Etiquetas: agricultura, alimentos, medio ambiente, periodismo, pueblos indígenas, quechuas, región amazónica, San Martín

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Seco de pollo con yuquitas

Etiquetas: alimentación, alimentos, gastronomía, Madre de Dios, nutrición, Perú, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria

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Chancho con purtumute

Etiquetas: alimentación, alimentos, Amazonas, Amazonia, gastronomía, nutrición, Perú, recetario, recetas tradicionales, región amazónica, seguridad alimentaria

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Q'apchi de habas con hígado frito

Etiquetas: alimentación, alimentos, Apurimac, gastronomía, nutrición, Perú, recetario, recetas tradicionales, región andina, seguridad alimentaria

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Pescado frito con frijol batido

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Merluza encebollada con frijol al palo guisado

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Fideos codito con guiso de lengua

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Coquetas de ispi con puré de alverjas

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Escabeche de pollo a la arequipeña

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Trigo a la matarina

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